Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Прогноз: к 2050 году смертность от антибиотикорезистентности превысит гибель от рака

К 2050 году в мире смертность людей от резистентности (то есть устойчивости) возбудителей различных болезней к антибиотикам будет выше, чем смертность от рака. Такой прогноз озвучил на площадке Петербургского международного экономического форума Евгений Ляшенко, гендиректор группы компаний «Эфко».

Прогноз: к 2050 году смертность от антибиотикорезистентности превысит гибель от рака
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Подавляющую часть всех антибиотиков в мире – около 70% – потребляет именно животноводство. С каждым годом устойчивость возбудителей болезней к антибиотикам растет. По прогнозам экспертов, к 2050 году смертность от резистентности к антибиотикам будет выше, чем смертность от рака», – сказал Евгений Ляшенко.

Он обратил внимание на еще одну проблему: сегодня в мире около 30 миллиардов сельхозживотных, которые чаще всего содержатся скученно. «Это, в свою очередь, способствует более быстрой мутации вируса и более легкой передаче его человеку. Мы чаще слышим, что новые болезни становятся угрозой для человека – такие как свиной грипп, птичий грипп. В Китае зарегистрирован первый случай передачи вируса гриппа птиц человеку», – отметил эксперт. Евгений Ляшенко также напомнил о стремительно растущем населении планеты и пояснил, что если не изменить модель потребления, то производство продукции животноводства нужно увеличить в 1,5 раза.

В этой связи эксперт порекомендовал делать ставку на растительное мясо. «Этот продукт позволяет решить проблему экологии. Производство одного килограмма такого мяса требует в 14 раз меньше земли, в десятки раз меньше воды. И углеродный след остается в 10 раз меньше», – сообщил Ляшенко.

Эксперт также добавил, что в растительном мясе не может быть возбудителей болезней животных, в нем нет антибиотиков и стимуляторов роста. Кроме того, такой продукт позволяет снижать риск заболеваний сердца и сосудов. Продажи альтернативного мяса растут в Европе и США.

«Россия имеет шанс занять на этом рынке значимое место. Мы имеем землю и водные ресурсы», – пояснил глава компании «Эфко».

Вице-премьер Виктория Абрамченко на вопрос журналистов, сможет ли искусственное мясо в перспективе заменить натуральное, ответила, что мир уже движется в этом направлении.

«Почему он движется в этом направлении? Потому что не все государства обладают такими ресурсами, как Россия. Мы себе можем позволить достаточно большие пахотные площади, мы себе можем позволить орошаемое земледелие. И планета растет с точки зрения численности населения, поэтому надо снижать издержки, прорабатывать новые формы ведения сельского хозяйства и двигаться. В том числе в сторону новых продуктов питания», – сказала вице-премьер.

Читайте нас в Telegram

События, 3 июня 2021, 15:11
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Будут ли штрафовать за продажу ветпрепаратов без рецепта
Российские ветклиники освободили от НДС
Россельхознадзор обнаружил «мясной клей» в колбасе известного бренда
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей