О массовых случаях отравления людей мясной продукцией предупредили в Управлении Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области. В ведомстве подчеркнули, что в ряде случаев пищевые отравления привели к смертельному исходу. Причиной пищевых отравлений стали холодец и студень с высоким содержанием нитрита натрия.