+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Осенняя повестка для АПК: Сергей Данкверт – о ветеринарном контроле в условиях пандемии, ответственности бизнеса в новых реалиях, идентификации животных и видах на урожай

На полях IV Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергей Данкверт дал интервью главному редактору издания «Ветеринария и жизнь». Глава Россельхознадзора высказался по ряду самых горячих на сегодняшний день проблем отрасли.

Осенняя повестка для АПК: Сергей Данкверт – о ветеринарном контроле в условиях пандемии, ответственности бизнеса в новых реалиях, идентификации животных и видах на урожай
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

 Скажите, Сергей Алексеевич, как оцени­вать ситуацию с поставками рыбы на китайский рынок? Есть, в частности, версия, что Китай хочет выдавить на­ших рыбодобытчиков из наших же вод.

Сергей Данкверт: Ну, знаете, мы не та стра­на, которую можно выдавить.

Что касается китайской стороны, то она в первую очередь старается сделать так, чтобы все угрозы, связанные с рас­пространением новой коронавирусной инфекции, были купированы. Замечу, что те карантинные мероприятия, которые они проводили у себя, были гораздо более жесткими, чем где бы то ни было. Там миллионные города, да что там – провинции с населением в десятки миллионов чело­век закрывались из-за ковида.

С нашей же стороны неправильной была ориентация на то, чтобы всю рыбу, которую добываем, поставлять в КНР необработанной, как сырье. Мне кажется, лучше думать над решением этого вопроса.

В связи с этим вопрос: как вообще прорабатывать выход на рынки сбы­та в условиях пандемии? Речь ведь в том числе и о нашем рынке, на ко­торый стремятся зарубежные произ­водители.

Сергей Данкверт: В своих отношени­ях с бизнесом в условиях пандемии новой коронавирусной инфекции мы практикуем проведение крупных видеоконференций. И я не сказал бы, что те, кто ищет сегодня эффективные ре­шения, имеют проблемы в том, чтобы проработать их вместе с нами (доступ на новый рынок. – «ВиЖ»). Меня боль­ше удивляет, скажем, когда компания «Доброфлот» сообщает в прессу, что есть проблемы с консервами из сайры…

На фото: Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт и главный редактор
издания «Ветеринария и жизнь» Юлия Мелано

Что вы думаете о проекте по ужесточению применения антибиотиков в АПК?

Сергей Данкверт: Думаю, что мы опаз­дываем. Опаздываем в силу ряда обстоятельств, в первую очередь из-за того, что нас (Россельхознадзор. – «ВиЖ») не поддерживали с иденти­фикацией животных, в том числе в Министерстве экономического раз­вития. Потому что от идентификации животных дальше идет прослеживаемость ветеринарных лекарственных средств, информация о которых есть в электронной системе: выписка сертификатов, электронных направлений на использование. А если нет уникаль­ного идентификационного номера животного, то невозможно и просле­дить, каким образом все это использо­валось. Поэтому я считаю, что в этом отношении мы несколько отстаем. Те же европейские страны, те же амери­канцы – все снижают использование как антибиотиков, так и пестицидов. Это общая тенденция во всем мире. И мы не останемся в стороне только потому, что долгое время говорили: мы все это меньше используем, наша продукция более безопасна.

Времена изменились, теперь и у нас говорят о том, что надо ограничивать применение антимикробных препара­тов, а еще надо знать, каким образом и где это используется. Поэтому ту систему идентификации животных, которую мы предлагали, необходимо леги­тимизировать: скоро, уже в осеннюю сессию Государственной думы, будут рассматриваться изменения в закон «О ветеринарии». Надеюсь, они будут приняты. И уже на базе этой системы идентификации мы дальше можем выстраивать полную систему отсле­живания использования антибакте­риальных средств, тем самым снижая риски антибиотикорезистентности – одной из глобальнейших проблем современности.

Речь ведь об идентификации не толь­ко сельскохозяйственных, но и домашних животных.

Сергей Данкверт: Делать это нужно по­этапно, не возбуждая общественность. Но надо четко понимать еще один аспект. Вот приняли закон о гуманном отношении к животным. А к каким животным – мы знаем? Они бегают по улицам, а это чье животное, откуда взя­лось? Кто его выпустил?

Я говорил с председателем Коми­тета Госдумы по экологии и охране окружающей среды, который был инициатором принятия этого зако­на. И спросил: «Что же вы сделали? Вы приняли закон, популярный у из­бирателей, но абсолютно не работоспособный, потому что если нет идентификации, то нет и дальнейшей прослеживаемости». Если мы хотим отвечать международным стандар­там, то домашние животные должны быть идентифицированы. В первую очередь для того, чтобы на улицах не появлялись бездомные животные. Простой пример. Скажем, ты берешь особь женского пола, значит, и за ее потомство ты отвечаешь тоже. В том числе и административно.

Посмотрите. Сегодня любая строй­ка – это стаи беспризорных собак, ко­торые бегают и лают. Ответственность за них никто не несет. Теперь еще му­ниципалитет должен за свой счет тех псов, которых строители набрали непо­нятно для чего, отловить, стерилизовать и выпустить. И потом эти выпущенные животные тоже стаями будут бегать. Со­вершенно нерабочая ситуация.

Одним словом, мы готовы к иден­тификации. Дальше каждый регион, в зависимости от принятых законо­дательных решений, будет выбирать механизм, но в конечном итоге эти ме­ханизмы будут связаны – информация придет к нам, в Россельхознадзор. И эта информация позволит дальше прини­мать решения в отношении эпизоотий, использования антибиотиков и анти­бактериальных средств. Кроме всего прочего, не надо забывать, что статусы по бешенству мы тоже должны подтвер­ждать. И иммунизация бродячих собак и кошек – это один из критериев под­тверждения статусов по бешенству.

Руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт и председатель совета директоров Finnforel Corporation Пекка Вильякайнен в ходе дискуссии
на международной конференции «Аквакультура – драйвер мирового производства рыбной продукции»

Каковы перспективы с экспортом зерна по итогам года?

Сергей Данкверт: До конца не совсем понятно, потому что год на самом деле не такой простой, как кажется. Начать с того, что мы работаем в режиме по­стоянной борьбы с ковидом. Я знаю предприятия, где болели по 10 механизаторов, которым завтра выходить в поле. И заменить некем.

Поэтому не все просто. Но те зада­чи, которые Минсельхоз поставил, бу­дут, надеюсь, выполнены. Колебания экспорта зерна будут в тех пределах, которые мы в состоянии обеспечить, не думаю, что больше. Вопрос еще и в том, что эти колебания напрямую зависят от производства мяса: увеличиваешь производство мяса – меньше экспортируешь зерна. Поэтому нам надо стараться наращивать производ­ство кукурузы в первую очередь, а так­же сои и тех видов кормовой продук­ции, которые содержат белок.

А с точки зрения проверок я вам ска­жу так: мы всегда были сторонниками достаточно жестких мер в отношении прослеживаемости продукции. Наши коллеги, в том числе из Российского зернового союза, говорили, что бизнес между собой договорится. Бизнес меж­ду собой договорится, конечно, особен­но когда за наличный расчет отправ­ляют в Казахстан или Грузию. Но вот что показывает практика. Со мной связывались коллеги из Грузии и гово­рят, что у них нет подтверждений пе­речисления денег в Россию (было два года назад) за сотни тысяч тонн зерна. То есть зерно пришло, наши докумен­ты (Россельхознадзора. – «ВиЖ») есть, а перечислений нет. Поэтому очень удобно говорить, что не нужна про­слеживаемость зерна, не нужно делать анализы, бизнес нагружать не надо. Но ведь и бизнесу тоже надо быть ответственным с точки зрения всего того, о чем мы сейчас говорим.

Интервью, 19 октября 2021, 9:06

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Сегодня мы видим, что процесс интеграции в мировую торговую систему может оборваться в один момент. И чтобы не лишиться ключевых компонентов жизнеобеспечения отрасли, нужно активно заниматься импортозамещением с точки зрения новых технологий и препаратов. Да, зависимость от зарубежных поставок есть, но она небольшая. Нужно уходить от нее, параллельно продолжая развитие экспорта своей продукции»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
161718
20
22
23
2526272829
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Ученые опасаются передачи оспы обезьян от людей обратно животным
Кинологи выступили за законодательное регулирование деятельности заводчиков
В МЭБ заявили об изменении стандарта по регулированию численности собак
Номер 4 (59) апрель 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей