Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Нарушения выявили на заводе молочных смесей в США после гибели грудничков

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выявило множественные нарушения на заводе по производству детских сухих молочных смесей Abbott Nutrition в Стерджисе, штат Мичиган.

Нарушения выявили на заводе молочных смесей в США после гибели грудничков
Фото: pixabay.com

Управление начало расследование. Были изучены результаты ранее проведенных проверок этого завода в 2019-м, 2021-м и 2022-м годах.

Выяснилось, что на заводе не было системы контроля на всех этапах, в том числе не принимались меры для того, чтобы защитить продукт и сырье от загрязнения микроорганизмами с внешней среды. Компании за это время было выдано 483 замечания, сообщает агентство FSN. Претензии затрагивали как отсутствие контроля готовой продукции по микробиологическим показателям, так и банального не тщательного мытья рук, не смены перчаток.

Представитель компании заявил, что эти нарушения сейчас устраняются. Он отметил, что ни сальмонеллы, ни бактерии рода Cronobacter sakazakii не были выявлены в самой продукции, а найденные на поверхностях завода Cronobacter sakazakii не соответствовали тем, которыми заразились дети, что вероятно говорит об ином источнике заражения.

Сейчас FDA продолжает расследование. К настоящему времени, по меньшей мере, пятеро младенцев скончались. Их гибель предположительно связана с заражением сальмонеллами и бактериями рода Cronobacter sakazakii. Первый случай гибели малыша был зарегистрирован еще в сентябре прошлого года.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 25 марта 2022, 18:38
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли выписывать рецепты на ветпрепараты против паразитов для кошек и собак
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей