С сентября по декабрь 2021-го в Западной Вирджинии в США было зарегистрировано три случая заражения малышей Cronobacter sakazakii и один случай заражения сальмонеллезом. Предположительно, из-за Cronobacter sakazakii один из младенцев погиб, пишет foodsafetynews.com.
В ходе расследования выяснилось, что все дети в США употребляли сухую молочную смесь производства компании Abbott Nutrition из Стерджиса, штат Мичиган. Продукция этой компании уже отозвана с рынка. Проверка завода выявила образцы Cronobacter в окружающей среде.
Компания является одной из крупнейших производителей сухих молочных смесей для детей. Продукция компании поставляется за рубеж, в частности в Хорватию, Италию, Ирландию, Нидерланды, Словению, Испанию и ряд других стран.
Британское Агентство по пищевым стандартам (FSA) сейчас выясняет, есть ли связь между этими случаями с теми, которые произошли сейчас в Великобритании. Под отзыв в этой стране попали порошковые смеси Elecare Similac и Alimentum Similac, однако бактерий в этих смесях не обнаружили.
Родителям, которые ранее приобрели эти продукты для кормления своих детей, пока посоветовали не использовать товары до окончания расследования. При обнаружении первых симптомов недомогания следует немедленно обращаться к врачам.
Признаками заболевания являются диарея, лихорадка, спазмы в животе и плохой аппетит. Дети, инфицированные Cronobacter, могут издавать хрюкающие звуки при дыхании.
