Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Минсельхоз США отзывает продукцию компании Royalty Sea Moss с морским мхом из-за риска ботулизма

Департамент сельского хозяйства американского штата Мичиган отзывает продукты компании Royalty Sea Moss с содержанием морского мха из-за риска ботулизма, сообщило издание Food Safety News.

Минсельхоз США отзывает продукцию компании Royalty Sea Moss с морским мхом из-за риска ботулизма
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Согласно расследованию ведомства, компания Royalty Sea Moss, расположенная в городе Маунт-Плезант штата Мичиган, выпускала продукцию с недостаточным контролем обработки. Уточняется, что он необходим для остановки роста патогенных микроорганизмов, передающихся через пищевые продукты.

Кроме того, у Royalty Sea Moss не оказалось лицензии на производство, хранение или продажу таких продуктов, что является нарушением закона о продуктах питания штата Мичиган от 2000 года.

Также департамент указал на нарушения маркировки, в том числе неверную информацию об ингредиентах, кодах партий и сроках годности. Среди продуктов с такими нарушениями оказался гель из морского мха, как без добавок, так и с фруктовыми добавками.

«Неправильно обработанные продукты питания и напитки могут быть заражены Clostridium botulinum, бактерией без запаха, которая может вызвать опасные для жизни заболевания или даже смерть», – приводит издание данные департамента.

Сообщений о заболевших не поступало, но власти штата предупредили потребителей, что не следует употреблять продукт, даже если он не выглядит испорченным.

При употреблении недостаточно обработанных продуктов питания могут возникнуть различные заболевания, но одним из самых опасных является ботулизм. Без лечения эта болезнь может привести к параличу дыхательных мышц и внезапной смерти.

Морской мох – это съедобные водоросли, известные как Chondrus crispus. Он произрастает у берегов Атлантики и считается богатым источником минералов – железа, магния, цинка и меди.

Читайте нас в Telegram

События, 1 ноября 2022, 15:59
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Хороший эксперт в сфере сельского хозяйства (в ветеринарии, зоотехнии) сейчас получает от 350 тыс. рублей. Но это, конечно, не специалист, который только окончил вуз. Он отработал несколько лет в аграрной сфере, например на молочной товарной ферме, стажировался на других предприятиях или за рубежом»
Иван Эпов
заместитель генерального директора компании «Агровиткорм»
Календарь мероприятий
Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Можно ли есть рыбу из Черного моря после разлива мазута
Номер 12 (91) декабрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей