Также выше уровня инфляции увеличилась за год стоимость местных сыров – на 11,7%, мясные консервы подорожали на 10,8%, красная рыба выросла в цене на 8,8%. Аналитики обратили внимание, что инфляция в январе 2021 года достигла 5,62%.
Единственная позиция среди продуктов животного происхождения, которая за год подешевела, – это кальмары. Их стоимость снизилась на 2,9%, отмечается в исследовании.
Цены на мясные консервы для детского питания подорожали в январе на 8,5% по сравнению с январем 2020 года, плавленые сырки и сгущенное молоко выросли в цене на 8,4%.
На 8,3% увеличилась стоимость свежей рыбы и на 6,7% – соленой, маринованной и копченой. Варено-копченая и полукопченая колбасы подорожали на 6,5%, твердые и мягкие сыры – на 6,3%, неразделанная замороженная рыба – на 6,3%.
В пределах уровня инфляции увеличилась стоимость пельменей и равиоли, а также говядины и замороженных креветок. На 5% выросла цена на творог, сметану и говяжью печень.
Стоимость меда за год увеличилась на 4,6%. Мясо кур и свинина подорожали на 4,5 и 4,4% соответственно.
Глазированные сырки стали дороже на 4,5%. Сырокопченые колбасы выросли в цене на 4,4%, говядина без кости стала дороже на 4,3%, масло сливочное подорожало на 4,2%, сосиски и сардельки – на 4%.
Менее 4% составил рост цен на мясные копчености, нежирный творог, соленую сельдь, вареную колбасу, йогурт, мясной фарш, баранину, свинину без кости, разделанную рыбу (за исключением красной), молоко, куриные окорочка и мясо индейки.
Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.
