Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Компания США отзывает рыбную продукцию из-за случая анафилактического шока

Калифорнийская компания 888 Fish Company отзывает некоторые рыбные продукты, после того как у потребителя возникла сильная аллергическая реакция, сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).

Компания США отзывает рыбную продукцию из-за случая анафилактического шока
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Речь идет шариках из креветок и шариках из каракатицы. Отозванные продукты в основном распространялись в Калифорнии через дистрибьюторов, а также в рамках прямых поставок в розничные магазины. Небольшие партии продукции поступили розничным торговцам в Индиане и Иллинойсе.

«Отзыв был инициирован после получения жалобы потребителя на анафилактическую реакцию. В ходе расследования было установлено, что рецептура ингредиента была изменена, в нее были включены яйца», – отмечает НЦБРП со ссылкой на отзыв, опубликованный администрацией США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (FDA).

Уточняется, что люди, страдающие аллергией или повышенной чувствительностью к продуктам, содержащим яйца, рискуют получить опасную для жизни аллергическую реакцию, если потребляют такую пищу.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 22 июня 2022, 15:57
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Как оформить рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей