Вместе с тем специалисты отмечают критичность минералов для молодняка: они нужны для костной ткани, ферментных систем, крови, иммунитета и общего обмена веществ. Это касается всех видов животных: у телят, поросят и птицы минеральный дисбаланс быстро отражается на приростах, сохранности и качестве развития.
В «Провет» проанализировали актуальные исследования и разделили популярные элементы на две категории: те, что доказали свою экономическую эффективность, и те, которые служат лишь уловкой маркетологов.
Что работает: доказанная база
Кальций и фосфор. Исследования показывают, что повышение уровня этих элементов в корме на 15% дает ощутимый толчок к росту. Главное — строго соблюдать пропорцию кальция к фосфору (от 1,5:1 до 2:1). Для телят младше 3 месяцев особенно важны кальций, фосфор и витамин D для формирования костей.
Цинк, медь, селен, кобальт и йод. Данная группа запускает ферментные реакции и поддерживает эндокринную систему. На практике включение в рацион свиней йода и кобальта повышает среднесуточный прирост на 6,9%. Если же обогатить корм тройным комплексом (кобальт + медь + йод), то продуктивность молодняка возрастает сразу на 13,9%.
Хелаты и органика. Это один из самых сильных практических трендов последних лет. Опыты на молодняке КРС подтверждают: при переходе на органические формы микроэлементов среднесуточный прирост увеличивается на 7,4%–12,8%, а общая живая масса — на 6,4%–9,8%.
Полноценные минерально-витаминные добавки. «Если рацион бедный, особенно в условиях интенсивного выращивания, хорошо работают комплексные премиксы, потому что они закрывают не один, а сразу несколько дефицитов. В работах по молодняку КРС и птице такие добавки улучшали поедаемость, переваримость, обмен веществ, рост и сохранность», — поясняют эксперты.
Осторожно, маркетинг: за что переплачивает животновод
Не все добавки одинаково полезны, а принцип «чем больше и дороже — тем лучше» в зоотехнии не работает. Стоит скептически относиться к следующим предложениям:
«Чудо-комплексы» без предварительного анализа. Покупка универсальной дорогой добавки без исследования состава локальных кормов — это лотерея. Не зная точного дефицита, фермер рискует потратить деньги впустую.
Избыточные дозы «для ускорения роста». Между нормой и избытком микроэлементов — очень тонкая грань. Например, тестирование повышенных доз хрома показало, что сверхнормативное увеличение концентрации не улучшает результаты, а лишь ломает метаболизм.
Случайные мультимиксы. Хаотичное смешивание компонентов дает обратный эффект. Так, добавление марганца к эффективной тройной смеси (кобальт, медь, йод) у свиней привело к падению продуктивности.
«Натуральные минеральные камни» без подтверждения состава. Без контроля это легко превращается в красивую упаковку без понятной биодоступности.
Эксперты также отмечают, что даже самая лучшая минеральная добавка покажет нулевую эффективность, если на ферме не закрыты базовые потребности. Минералы не дадут прироста, если животные недополучают чистую воду, качественный протеин или чистую энергию из основного корма. Также бесполезно вводить микроэлементы при скрытых инфекциях, инвазиях и нарушениях зоогигиенических норм содержания.
Ранее «ВиЖ» писала, как составить здоровый рацион для молодняка.
