Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Фермеры назвали причины дефицита яиц в Великобритании

Грипп птиц, а также инфляция привели к тому, что крупнейшие английские супермаркеты нормировали продажи яиц. Птицеводы несут убытки, что заставляет их сокращать или останавливать производство, пишет Reuters.

Фермеры назвали причины дефицита яиц в Великобритании
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Из-за вспышек гриппа птиц в Великобритании в течение года было уничтожено более 750 тыс. птиц. Однако британские фермеры утверждают, что не это является главным фактором, спровоцировавшим нехватку яиц. По их мнению, причина заключается в подорожании электроэнергии, из-за которого производство яиц становится нерентабельным и даже убыточным. Многие птицеводы вынуждены сокращать или полностью останавливать производство.

«Глупость происходящего заключается в том, что мы много раз предупреждали розничные компании о том, что это произойдет», – цитирует Reuters исполнительного директора Британской ассоциации производителей яиц от кур свободного выгула (BFREPA) Роберта Гуча.

По данным ассоциации, общее поголовье несушек в стране сократилось в течение года на 6%, до 36,4 млн, что еще больше ограничило предложение. По данным BFREPA, производство дюжины яиц обходится фермеру примерно в 138 пенсов, при этом закупочная цена не превышает 109 пенсов, а розничная стоимость колеблется от 219 до 410 пенсов.

Британский Национальный союз фермеров (NFU) сообщает, что в настоящее время выплаты британским производителям составляют на 35% больше, чем в 2019 году, однако стоимость сырья кормов для птицы выросла на 90%. Розничные цены на яйца поднялись на 27% за последний год.

Представители супермаркетов говорят, что они признают необходимость платить фермерам разумную цену, однако утверждают, что также сталкиваются с возросшими затратами.

В настоящее время 70% британского рынка обеспечивается яйцами от кур на свободном выгуле. Это обусловлено потребительским спросом. При этом в Европейском союзе (ЕС) таким образом производится только 13% яиц, что ограничивает возможность компенсировать дефицит за счет импорта.

По мнению NFU, нехватка яиц – это только начало, так как подорожание электроэнергии и кормов в сочетании с нехваткой рабочей силы может привести к дефициту продуктов питания, если производители и представители сектора розничной торговли не придут к компромиссу. 

Читайте нас в Telegram

Птицеводство, 20 декабря 2022, 11:16
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»
Календарь мероприятий
Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Самое читаемое

Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Как прекратить массовые отравления детей в школах, детсадах и летних лагерях
Номер 12 (91) декабрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей