Представители объединения прогнозируют как минимум пятидесятипроцентное увеличение стоимости доставки рыбопродукции. По их оценке, в 2021 году на российский рынок было импортировано более 26 тыс. тонн мороженого филе пангасиуса, тиляпии, мерлузовых и 34 тыс. тонн мороженой белой рыбы. Кроме того, в ассоциации считают, что может сократиться перечень поставщиков.
«Потенциально эти объемы может заместить российский минтай, который часто не только более высокого качества, но конкурентоспособен по цене», – отметил президент Ассоциации добытчиков минтая Алексей Буглак.
При этом, как отметили в объединении, у российских добытчиков минтая уже есть успешный кейс импортозамещения – сегодня поставки российской продукции практически полностью вытеснили импорт филе минтая из Китая, объем которого, например, в 2013 году превышал 13 тыс. тонн.
«Минтай остается главным промысловым ресурсом России, его доля в национальном улове составляет 35%», – уточнили в ассоциации.
По состоянию на 1 мая 2022 года российский вылов минтая достиг 932 тыс. тонн. При этом укрепляется тренд на выпуск продукции глубокой переработки – в прошлом году объем производства филе, фарша, сурими из минтая в России достиг рекордных 150 тыс. тонн. По оценкам ассоциации, с начала 2022 года выпуск филе, фарша и сурими из минтая уже вырос на 65% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«Дальнейший рост производства продукции глубокой переработки в России гарантирован за счет введения в строй новых судов и заводов, построенных в рамках первого этапа инвестиционных квот, и масштабного переоборудования действующего флота», – считают представители объединения.
