Основной причиной роста доходов животноводов стало повышение цен на молоко и молочные продукты, а также увеличение поголовья и удоев. Помимо этого, фермерам помогли госвыплаты, предоставленные в качестве поддержки в период пандемии COVID-19.
Общая стоимость продукции сельского и лесного хозяйства в 2021 году составила около 10,9 млрд евро, из них 3,7 млрд приходится на животноводство.
В среднем за год цены выросли на 3,2%, а объем производства увеличился на 0,7%. При этом, по данным портала proplanta.de, стоимость продукции свиноводства упала на 6,2% по сравнению с 2020 годом. Также снизились цены на свинину и общий объем производства этого мяса в стране. В отношении остальной животноводческой продукции наблюдался стабильный рост стоимости. В целом она выросла на 8,8% при устойчивом росте производства.
