По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство говядины в стране в 2023 году, вероятно, сократится на 4% (на 513 тыс. тонн) по сравнению с 2022 годом. Согласно прогнозам, в 2024 году оно упадет еще сильнее – до 11,2 млн тон, что на 8,9% меньше, чем в текущем году.
Аналитики отмечают, что даже при условии сокращения экспорта рынку США потребуется значительное увеличение импорта говядины, чтобы удовлетворить прогнозируемый на данный момент спрос.
«Это очень положительно для многих стран, которые отправляют говядину в США», – отметил обозреватель мясной и животноводческой промышленности США Стив Кей. По его мнению, ключевыми поставщиками станут Австралия, Новая Зеландия, Канада и Мексика.
