Слушатели познакомятся с теорией метода иммуноферментного анализа (ИФА), особенностями его проведения и подготовкой проб пищевых продуктов. Программа также включает разбор тест-систем, применяемых при исследовании.
На практических занятиях участники научатся измерять тетрациклин в молоке и мясе, определять массовую долю микробной трансглутаминазы в продуктах питания и выявлять бацитрацин в образцах животного сырья.
По итогам курса пройдет аттестация. Участникам, успешно завершившим обучение, выдадут удостоверения о повышении квалификации.
Подробности и запись на курс доступны по телефону: +7 (495) 700-01-34 и по электронной почте: dopobr@arriah.ru.
Реклама. ФГБУ «ВНИИЗЖ», ИНН 3327100048, erid: 2W5zFK7TRc5
