Урожайность пшеницы повысилась на 28,52% по сравнению с аналогичными датами прошлого года. Ячменя собрано на 43,02% больше.
Чтобы собранный урожай зерна можно было реализовать, необходимо осуществить подтверждение соответствия. Для зерна и продуктов его переработки, предназначенных для пищевых и кормовых целей, эта процедура является обязательной. Зерно необходимо декларировать согласно требованиям технических регламентов ТС. Только при наличии обязательного разрешения можно легально производить, распространять и импортировать товар.
После обязательной оценки качества можно подать заявку на добровольный сертификат ГОСТ Р, ИСО, Био, Эко. Эти документы являются дополнительным подтверждением качества и безопасности зерновой продукции. Добровольная сертификация зерна дает возможность участвовать в тендерах и конкурсах государственного масштаба, повышает инвестиционную привлекательность компании и существенно улучшает конкурентоспособность товара.
Проверить зерно на соответствие требованиям ТР ТС 015/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» и СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» можно в Кемеровской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В сентябре 2022 года в химико-токсикологический отдел поступило 66 образцов пшеницы и ячменя на пищевые цели, а также 43 образца на кормовые цели для определения содержания остаточного количества пестицидов. В ходе проведенных исследований хроматографическими методами анализа было установлено, что все образцы безопасны и соответствуют нормативам.
