+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за вторую неделю октября проведено более восьми тысяч исследований

С 11 по 15 октября 2021 г. специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного и импортного производства были обнаружены несоответствия установленным нормативам. Всего за указанную неделю специалистами лаборатории проведено 8 324 исследования проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получен 31 положительный результат по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, Сахалинская, Московская, Липецкая, Новосибирская и Саратовская области) и импортного (Парагвай) производства. 

В результате исследований выявлено 18 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: охлажденная рыба (минтай, кижуч, лакедра, сима, камбала), колбаса вареная, молоко ультрапастеризованное и сырое, копчено-вареный окорочок куриный, масло сливочное и другая продукция.  В исследуемой продукции обнаружены бактерии листерии, яйца и личинки гельминтов, несоответствие содержания массовых долей белка и жира, признаки фальсификации продукции (стерины и несоответствие по жирно-кислотному составу), а также другие нарушения. 

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 25 октября 2021, 17:50
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
В Приморском крае обнаружили мороженое с кишечной палочкой
Организаторов выставки Crufts призывают пересмотреть политику в отношении брахицефальных пород собак
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей