Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более 6 тысяч исследований

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 12 положительных результатов по показателям безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.
 
В результате исследований выявлено 10 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пресервы из сельди, сельдь олюторская, салат из морской капусты, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, а также комбикорм для перепелов, полнорационный комбикорм для свиней и другие виды продукции.
 
В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, листерии, несоответствие общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствия по содержанию массовой доли белка, цинка, фальсификация колбасных изделий по видовому составу и другие нарушения требований технических регламентов и технических условий на продукцию.
 
Всего выявлено более 56 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.