При проведении исследований было выявлено 132 положительные пробы:
— в части безопасности пищевых продуктов – в 5 пробах мяса кур выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонелла и листерия моноцитогенес. Продукция произведена в Бразилии и Аргентине. В 4 пробах субпродуктов мясных свиных производства Российской Федерации так же обнаружены сальмонелла и листерия моноцитогенес.
— не соответствуют требованиям нормативных документов по показателям качества консервы мясные («Свинина «Особая»), пельмени («Мистер Пельмень») и колбаса варено-копченая (сервелат «Коньячный») – гистологическим методом исследования обнаружены компоенты, не указанные на этикетке товара, что нарушает требования ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
— при проведении диагностических исследований материала от животных методом реакции микроагглютинации (РМА) у 6 животных обнаружены антитела к возбудителю лептоспироза в титрах 1:50-1:100 от двух до трёх крестов с серогруппами Canicola, Pomona, Grippotyphosa, Icterohaemorrhagiae, Tarassovi, Hebdomadis, Sejroe;
— методом РТГА в 109 пробах сыворотки крови от крупного рогатого скота обнаружены постинфекционные антитела к вирусу парагриппа-3 КРС в титрах от 1:16 и выше;
— методом ИФА в 10 пробах крови от свиней обнаружены постинфекционные антитела к вирусу гриппа типа А, в 32 пробах сыворотки крови от КРС – постинфекционные антитела к вирусу диареи КРС и инфекционного ринотрахеита КРС;
— копрологическим методом в помете от павлина обнаружены ооцисты эймерий, яйца и личинки гельминтов;
— микроскопическим методом исследований в пробах расплода пчел обнаружены споры ноземы, степень заражения ++.
План по пищевому мониторингу выполнен на 43,87% (процент выявляемости по пробам составил 2,53), по эпизоотическому мониторингу выполнен на 50,50% (процент выявляемости по пробам – 14,50),государственная услуга по пищевой безопасности выполнена на 42,80% (процент выявляемости по пробам- 15,03), государственная услуга по диагностике болезней животных — на 61,71% (процент выявляемости по пробам составил 22,38), государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 65,45%, положительных проб выявлено не было.
Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.
