Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

ВГНКИ рекомендует увеличить до 3 недель срок карантина кур-несушек после лечения

Во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ» Россельхознадзора) рекомендовали увеличить до 3 недель срок карантина кур-несушек после завершения лечения ветпрепаратами.

ВГНКИ рекомендует увеличить до 3 недель срок карантина кур-несушек после лечения
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Для большинства препаратов сложилась практика отмены их применения не более чем за 2 недели до убоя птицы. Этой практики придерживаются и в рекомендациях к курам-несушкам, запрещая на 2 недели сбор яиц после завершения лечения ветпрепаратом тиамулином или вовсе запрещая применение препаратов для кур-несушек. Для снижения риска мы рекомендуем увеличить срок такого карантина до 3 недель», – сообщил «Ветеринарии и жизни» Сергей Белов, главный специалист отдела безопасности пищевой и кормовой продукции ФГБУ «ВГНКИ».

Спикер пояснил: поскольку яйцо – это закрытая система без почек и печени, то лекарственный препарат не может быть выведен из яйца естественным путем, как у курицы. Поэтому опасность заключается в том, что яйца могут накапливать остатки ветеринарных препаратов в концентрации в 10 раз больше, чем в мясе курицы, что существенно повышает риски для потребителей.

Собеседник «ВиЖ» указывает, что чаще всего в яйцах находят следы кокцидиостатиков; ими, как правило, лечат бройлеров. Частота их обнаружения варьируется в пределах 5–40%. В этом году уже 3 партии яиц, отправленных на исследование в ВГНКИ, оказались с остатками ветпрепаратов. Также в яйцах выявляют следы метронидазола. Эти препараты чаще всего дают птицам при высокой плотности посадки. «Профилактикой заболеваний, против которых даются данные препараты, является снижение скученности птицы и уборка помещений. Однако это экономически невыгодно при массовом производстве птицы», – пояснил Сергей Белов.

Эксперт ВГНКИ напоминает, что остатки ветпрепаратов в продукции животноводства, в том числе в яйцах, опасны с точки зрения формирования антибактериальной резистентности, то есть приспосабливаемости микроорганизмов к антибиотикам. Как следствие, снижается эффективность лекарственных средств при лечении людей.

Читайте нас в Telegram

Птицеводство, 30 мая 2024, 16:59
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Овец с козами придется учитывать по головам и раньше почти на год
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число