В хозяйствах всех категорий, по оценке союза, в 2024 году будет произведено почти 46,438 млрд штук яиц. В 2023 году объем составил 46,664 млрд штук. В 2025 году ожидается рост к 2024 году на 3%, до показателя 47,8 млрд штук.
Сельхозпредприятия, по оценке союза, произведут в 2024 году 38,493 млрд штук яиц против 38,458 млрд штук в 2023 году. В 2025 году ожидается прирост производства на 3%, до 39,5 млрд штук по сравнению с 2024 годом.
Выпуск мяса птицы в хозяйствах всех категорий в 2024 году прогнозируется в объеме 5,461 млн тонн убойной массы (в 2023 году было 5,34 млн тонн). В 2025 году по сравнению с 2024 годом ожидается рост производства на 2,7%, до 5,61 млн тонн. В том числе в сельхозпредприятиях в 2024 году может быть произведено 5,08 млн тонн против 4,955 млн тонн в 2023 году, в 2025 году по сравнению с 2024 годом прогнозируется увеличение выпуска мяса птицы на 2,9%, до 5,227 млн тонн.
Прогноз к 2030 году производства куриных яиц в России в хозяйствах всех категорий — 54 млрд штук, в том числе в сельхозорганизациях — 45,6 млрд штук. Ожидания по мясу птицы — 6,26 и 5,866 млн тонн соответственно.
