+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Результаты деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 1 по 31 июля 2019 г.

06.08.2019 09:57 За период с 1 по 31 июля 2019 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 298 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения. Выполнено 1194 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов […]

Результаты деятельности лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» за период с 1 по 31 июля 2019 г.
06.08.2019 09:57

За период с 1 по 31 июля 2019 года в лабораторию микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» для проведения исследований поступило 298 проб пищевой продукции и сырья растительного и животного происхождения.

Выполнено 1194 исследований по микробиологическим показателям; а также исследования на выявление и определение содержания микотоксинов; радионуклидов и антибиотиков.

За указанный период выявлено 31 несоответствие требованиям нормативных документов.

В образцах мяса обнаружили в 4 пробах превышение по показателю бактериальной обсемененности (КМАФАнМ), в 10 образцах — Listeria monocytogenes, в мясных п/ф выявили метаболиты нитрофурана АОЗ (в 1 образце) и СЕМ (в 3 образцах). Кроме того, в 5 образцах мясной продукции выявили бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

В молочной продукции были выявлены БГКП (в 5 образцах) и в 3 образцах кисломолочной продукции концентрация дрожжей не соответствовала заявленному количеству.

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Источник

Новости с сайта arriah.ru, 6 августа 2019, 10:17

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Сегодня мы видим, что процесс интеграции в мировую торговую систему может оборваться в один момент. И чтобы не лишиться ключевых компонентов жизнеобеспечения отрасли, нужно активно заниматься импортозамещением с точки зрения новых технологий и препаратов. Да, зависимость от зарубежных поставок есть, но она небольшая. Нужно уходить от нее, параллельно продолжая развитие экспорта своей продукции»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Май 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
161718
20
22
23
2526272829
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Ученые опасаются передачи оспы обезьян от людей обратно животным
Кинологи выступили за законодательное регулирование деятельности заводчиков
В МЭБ заявили об изменении стандарта по регулированию численности собак
Номер 4 (59) апрель 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей