+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Повышение квалификации сотрудников ИЦ ФГБУ «ВНИИЗЖ» по дополнительной профессиональной программе «Органолептические методы испытаний качества воды в соответствии с ГОСТ Р 57164 Объекты испытаний: вода питьевая, природная минеральная и дистиллированная

21.08.2019 11:23 Органолептические свойства воды — это те ее признаки, которые воспринимаются органами чувств человека и оцениваются по интенсивности восприятия. В частности для воды обонятельные, вкусовые, зрительные ощущения обусловлены физическими характеристиками воды и наличием в ней определенных химических веществ (органических, минеральных солей, газов). Именно они и придают воде запах, вкус, привкус, окраску и мутность. Органолептическая […]

Повышение квалификации сотрудников ИЦ ФГБУ «ВНИИЗЖ»  по дополнительной профессиональной программе  «Органолептические методы испытаний качества воды  в соответствии с ГОСТ Р 57164 Объекты испытаний:  вода питьевая, природная минеральная и дистиллированная
21.08.2019 11:23

Органолептические свойства воды — это те ее признаки, которые воспринимаются органами чувств человека и оцениваются по интенсивности восприятия. В частности для воды обонятельные, вкусовые, зрительные ощущения обусловлены физическими характеристиками воды и наличием в ней определенных химических веществ (органических, минеральных солей, газов). Именно они и придают воде запах, вкус, привкус, окраску и мутность.

Органолептическая оценка качества воды — обязательная начальная процедура санитарно-химического контроля воды.  Мутная, окрашенная в какой-либо цвет или имеющая неприятный запах и вкус вода неполноценна, даже в том случае, если она безвредна для организма человека.

Для осуществления качественного контроля органолептических показателей воды сотрудники лаборатории химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» подведомственного Россельхознадзору в период с 12 по 14 августа 2019 г. прошли обучение с целью повышения квалификации по дополнительной профессиональной программе в г. Санкт-Петербург «Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий» на тему «Органолептические методы испытаний качества воды в соответствии с ГОСТ Р 57164 Объекты испытаний: вода питьевая, природная минеральная и дистиллированная»

В программе были представлены теоретические вопросы: нормативная документация, требования и термины в области контроля органолептических показателей воды. Практическая часть состояла в проведении тестов на определение цветовой, обонятельной и вкусовой чувствительности испытателей с целью определения их пригодности к проведению органолептического анализа (оценки).

Содержание курса полностью отвечает заявленной программе, полученные знания актуальны, материал имеет практическую ценность, с успехом может применяться в работе. По итогам обучения специалистам ФГБУ «ВНИИЗЖ» были выданы удостоверения о повышении квалификации.

 

 

Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»

Источник

Новости с сайта arriah.ru, 21 августа 2019, 13:21

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Надо сказать, что спрос на российские иммунобиологические препараты значительно увеличился в последнее время, потому что Россельхознадзор и отечественные компании стали активно объяснять ветеринарам преимущество наших препаратов перед западными»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45
78910
11121314151617
18192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Международный день собак отмечается 2 июля
ВНИИЗЖ планирует осенью начать промышленное производство вакцины против высокопатогенного гриппа птиц
Россия с 1 июля по 31 декабря ограничила вывоз кормовых аминокислот
Номер 6 (61) июнь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей