Главная
- Потребитель

Потребитель

Ученые разработали датчик для выявления поддельного меда

Фальсификация — горькая правда в сладком мире меда. В то время как потребители ищут натуральный, качественный, полезный мед, теневая индустрия портит продукт скрытыми добавками и посторонними примесями. К натуральному меду часто подмешивают сахар, крахмальную патоку, муку, мел и даже воду.

16 августа 2024, 10:28

Небезопасное сливочное масло поставляли в 11 регионов России

15 августа 2024, 14:46

В Казани закрыли кафе из-за кишечной инфекции

15 августа 2024, 12:33

Что нужно знать пчеловоду для легальной продажи меда

15 августа 2024, 11:29

Специалисты ВНИИЗЖ рассказали, как не заразиться сальмонеллезом

15 августа 2024, 11:11

В Иркутске будут судить повара и хозяина кафе за отравление людей шаурмой

14 августа 2024, 13:55

Видео: как исследуют качество меда

14 августа 2024, 12:10

Производителей колбасы и молочных продуктов проверяют на использование запрещенной добавки

13 августа 2024, 15:31

Ученые назвали рецепт самых полезных сырников

12 августа 2024, 16:02

К эксперименту по маркировке консервов присоединились более 14 тыс. компаний

9 августа 2024, 13:47

Можно ли заразиться сальмонеллезом через овощи и зелень

9 августа 2024, 10:42

Минсельхоз отметил снижение цен на мясо и яйца в опте

8 августа 2024, 9:55

Сыр «Российский» из Саратовской области оказался фальсификатом

7 августа 2024, 13:44

В России стали выпускать мороженое, которое не тает

6 августа 2024, 9:59

Какие нарушения выявляют при производстве мороженого

3 августа 2024, 7:16

Все образцы меда, проверенные Роскачеством, оказались фальсификатом

1 августа 2024, 12:10

Россияне старше 45 лет стали чаще ходить в кафе и рестораны

31 июля 2024, 13:15

Более 30 человек отравились водой в свердловском поселке

29 июля 2024, 14:41

Блокировка на кассах не дала продать 35 млн литров просроченной молочной продукции

26 июля 2024, 16:34

На распределительные центры крупных супермаркетов предлагают приставить по ветврачу

26 июля 2024, 12:23

Как не отравиться шаурмой в общепите

26 июля 2024, 12:17

В сливочном масле для детсадов и больниц выявили говяжий жир и запрещенный консервант

25 июля 2024, 17:34

Роскачество обнаружило в риетах видовую подмену рыбы и опасные бактерии

25 июля 2024, 11:19

Какой вред может нанести пищевая добавка Е210, разъяснили эксперты

24 июля 2024, 16:14

Как не заразиться листериозом, рассказали эксперты Россельхознадзора

22 июля 2024, 18:21

мнение

Дмитрий Демченко: геномная селекция увеличила доход на 15 тыс. рублей на корову

цитата

«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»

Марк Малков

профессор, директор по науке компании «Элест»

Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»

Номер 12 (91) декабрь 2024

Архив номеров

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей

Законодательство

Землю для приютов животных в РФ будут выделять из муниципальной собственности

Эвтаназию собак в экстраординарных случаях хотят разрешить в Иркутской области

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года

Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке

Как оформить рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»