ВетВрач года (десктоп)
+7 967 133 08 09
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»
< назад

В красной икре московского производителя не нашли ДНК рыбы

Сотрудники Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявили факты подмены сырья в рыбной продукции производства столичной компании «Картас морепродукт».

Проверку инициировали после того, как в системе «Меркурий» сработал индикатор риска возможного нарушения обязательных требований, сообщили в пресс-службе ведомства.

Образцы продукции направили для лабораторного анализа в Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции.

Экспертизы показали, что производитель заменял один компонент на другой, не указанный в маркировке, и менял состав сырья. Так, в пробе лососевой структурированной икры не обнаружили ДНК рыбы, а в консервах «Риет из тунца» вместо тунца находилась горбуша.

26 сентября компанию «Картас морепродукт» привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ и наложили штраф. Кроме того, предприятию выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

Читайте нас в Макс и ВК

Новости Россельхознадзора, 30 сентября 2025, 12:54
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
ВНИИЖ 482×467 1
Первая Международная премия для ветеринарных врачей «ВЕТТОРИЯ»
Международная премия «ВЕТТОРИЯ» для тех, кто посвятил себя сохранению жизни и здоровья домашних животных

Международная премия «ВЕТТОРИЯ» для тех, кто посвятил себя сохранению жизни и здоровья домашних животных

Самое читаемое

Что стоит за каждым ветеринарным препаратом — сериал «ВиЖ»
Что происходит за кулисами крупнейшей ветеринарной конференции страны: интервью с директором NVC
Как обеспечивают качество ветеринарных препаратов — сериал «ВиЖ»
Номер 09 (112) сентябрь 2026
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Купить
Нацрыба (моб)
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»