NVC 2026 (декстоп)
NVC 2026 (моб)
+7 967 133 08 09
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»
< назад

В красной икре московского производителя не нашли ДНК рыбы

Сотрудники Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям выявили факты подмены сырья в рыбной продукции производства столичной компании «Картас морепродукт».

Проверку инициировали после того, как в системе «Меркурий» сработал индикатор риска возможного нарушения обязательных требований, сообщили в пресс-службе ведомства.

Образцы продукции направили для лабораторного анализа в Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции.

Экспертизы показали, что производитель заменял один компонент на другой, не указанный в маркировке, и менял состав сырья. Так, в пробе лососевой структурированной икры не обнаружили ДНК рыбы, а в консервах «Риет из тунца» вместо тунца находилась горбуша.

26 сентября компанию «Картас морепродукт» привлекли к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ и наложили штраф. Кроме того, предприятию выдали предписание об устранении выявленных нарушений.

Читайте нас в Макс и ВК

Новости Россельхознадзора, 30 сентября 2025, 12:54
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
ВНИИЖ 482×467 1
СПЕЦПРОЕКТ
«Кошки — звезды Донбасса»

Журнал «Питомцы» успешно провел первый лекторий на фестивале «Хвостатый пикник»

Самое читаемое

Как ученые воплощают идею ветеринарного препарата
Максимальная забота: как продлить жизнь питомцу с помощью технологий
Как рождается идея нового ветеринарного препарата — сериал «ВиЖ»  
Номер 07–08 (110–111) июль–август 2026
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Купить
Нацрыба (моб)
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»