Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Листерию, сальмонеллу и кишечную палочку нашли в фарше поставщика «ВкусВилла»

Россельхознадзор выявил нарушения в работе ООО «Дальние фермы». В фарше производителя нашли сальмонеллу, кишечную палочку и остатки ветпрепаратов. Также установлен факт незаконного продления срока годности фарша и хранение без маркировочных этикеток.

Листерию, сальмонеллу и кишечную палочку нашли в фарше поставщика «ВкусВилла»
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«При анализе данных системы раннего оповещения «Сирано» ФГИС «ВетИС» установлено несоответствие по показателям безопасности продукции «фарш из мяса кролика с добавлением индейки» (наличие КМАФАнМ и сальмонеллы) и «фарш из мяса курицы и индейки с добавлением кролика» (наличие бактерий группы кишечной палочки, КМАФАнМ, Listeria Monocytogenes). Также в указанной продукции выявлено наличие остатков лекарственных препаратов», — сообщили в пресс-службе надзорного ведомства. 

Продукцию неустановленного происхождения изъяли из оборота и утилизировали.

Должностные лица предприятия привлечены к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию признаны недействительными.

Как писал Telegram-канал «Shot-проверка», фарш от «Дальних ферм» продается в магазинах сети «ВкусВилл». По данным медиапроекта, в декабре часть покупателей сети жаловались на фарш из кролика и индейки от этого производителя. По их словам, в фарше были черные вкрапления, у продукта наблюдался неприятный запах.

Изданию «Коммерсантъ» в пресс-службе «ВкусВилла» сообщили, что фарш, в котором Россельхознадзор выявил нарушения, покупался не в магазинах сети. «Мы ознакомились с результатами проверки поставщика и перечнем корректирующих мер, принятых на производстве. И чтобы на 100% разобраться в ситуации, отправим продукцию на дополнительные проверки», — сказали во «ВкусВилле». Также в торговой сети заявили, что на время внутреннего расследования фарш от «Дальних ферм» с продажи сняли и приостановили новые поставки.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 19 декабря 2024, 10:55
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Хороший эксперт в сфере сельского хозяйства (в ветеринарии, зоотехнии) сейчас получает от 350 тыс. рублей. Но это, конечно, не специалист, который только окончил вуз. Он отработал несколько лет в аграрной сфере, например на молочной товарной ферме, стажировался на других предприятиях или за рубежом»
Иван Эпов
заместитель генерального директора компании «Агровиткорм»
Календарь мероприятий
Январь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031

Самое читаемое

Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Можно ли есть рыбу из Черного моря после разлива мазута
Номер 12 (91) декабрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей