По закону каждое предприятие в России при начале деятельности должно сообщить об этом в Роспотребнадзор. Однако недобросовестные компании эту информацию утаивают, и служба узнает об их существовании, когда случаются нарушения.
Так произошло с точками общепита, которые стали причиной массовых отравлений потребителей в стране.
«Анализ конкретных очагов групповой заболеваемости показал, что хозяйствующие субъекты, нарушения на объектах которых послужили причиной формирования очага инфекционного заболевания (отравления), не подавали уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности», — говорится в пояснительной записке к законопроекту.
Один из последних случаев: с 12 по 30 июня в 11 регионах было зарегистрировано 417 случаев ботулизма, 2 человека погибли.
«Все случаи связаны с употреблением некачественной пищевой продукции, произведенной на объектах с грубейшими нарушениями санитарно-эпидемиологических нормативов. При этом уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности на этих объектах хозяйствующими субъектами не подавались», — отмечают авторы инициативы.
При этом в среднем за неуведомления о начале предпринимательской деятельности нарушителей сейчас штрафуют на 3–4 тыс. рублей.
Кабмин предлагает поднять штрафы, чтобы повысить ответственность предпринимателей.
«Предлагается увеличить штрафы за указанное нарушение на уровень инфляции с момента принятия предыдущего закона (145%), а также установить ответственность за несообщение сведений об изменениях и за повторное нарушение установленного порядка представления уведомлений», — говорится в пояснении.
В среднем штрафы предполагается поднять в 1,5 раза — с 3–5 тыс. рублей до 7–12 тыс. рублей. За повторное нарушение штраф для юрлиц возрастет до 60 тыс. рублей.
Кроме того, предлагается увеличить вдвое срок давности привлечения к ответственности с трех до шести месяцев, так как сегодня каждому четвертому нарушителю удается избежать наказания.
Поправки вступят в силу спустя 180 дней с момента опубликования принятого закона.
Общественники же отмечают, что данных поправок будет недостаточно. Они просят вернуть обязательные проверки соблюдения предприятием общественного питания санитарных норм на старте ведения бизнеса, пишут «Известия».
В Россельхознадзоре считают, что предприятия общественного питания должны обязательно регистрироваться в системе «ВетИС», так как компонент этой системы «Меркурий» позволяет отследить движение продукции животноводства с помощью электронной ветсертификации.
