Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Семинар ФГБУ «ВГНКИ» по системе менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018, онлайн, 21-22.09.2023

Семинар ФГБУ «ВГНКИ» по системе менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018, онлайн, 21-22.09.2023

Реклама ФГБУ «ВГНКИ»
ERID LatgBq5TC

С 21 по 22 сентября во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») состоится онлайн-семинар по разработке и внедрению системы менеджмента безопасности в предприятиях, выпускающих пищевую продукцию.

Разработанный сотрудниками ФГБУ «ВГНКИ» курс позволит получить базовые знания о требованиях системы пищевой безопасности на соответствие принципам HACCP, стандартам ISO 22000 и Кодекса Алиментариус.

В ходе обучения ведущий эксперт и аудитор систем пищевой безопасности подробно разберет следующие темы:

  • структура СМБПП;
  • требования законодательства и торговли;
  • окружающая среда, предотвращение перекрестного загрязнения, поточность на территории, производстве и в раздевалках;
  • управление аллергенами и отходами/биоотходами;
  • требования к компетентности команды и работа с персоналом;
  • принципы НАССР, FEFO/FIFO;
  • закупки, выбор и оценка поставщиков, входной контроль;
  • прослеживаемость, отзыв продукции и работа с претензиями;
  • процедуры верификации НАССР;
  • управление несоответствиями и корректирующие действия в ККТ.

По окончании обучения слушателям, успешно освоившим материал, выдаются сертификаты участника установленного образца.

Для участия в семинаре необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru  и внести оплату в размере 22 302,84руб.

По вопросам организации корпоративного обучения и образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (499) 941-01-51 (вн. 600, 151), +7 (916) 217-00-63.

Другие мероприятия:
Мероприятия, 18 сентября 2023, 14:51
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей