Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Семинар ФГБУ «ВГНКИ» по системе менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018, онлайн, 21-22.09.2023

Семинар ФГБУ «ВГНКИ» по системе менеджмента пищевой безопасности на основе ISO 22000:2018, онлайн, 21-22.09.2023

Реклама ФГБУ «ВГНКИ»
ERID LatgBq5TC

С 21 по 22 сентября во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») состоится онлайн-семинар по разработке и внедрению системы менеджмента безопасности в предприятиях, выпускающих пищевую продукцию.

Разработанный сотрудниками ФГБУ «ВГНКИ» курс позволит получить базовые знания о требованиях системы пищевой безопасности на соответствие принципам HACCP, стандартам ISO 22000 и Кодекса Алиментариус.

В ходе обучения ведущий эксперт и аудитор систем пищевой безопасности подробно разберет следующие темы:

  • структура СМБПП;
  • требования законодательства и торговли;
  • окружающая среда, предотвращение перекрестного загрязнения, поточность на территории, производстве и в раздевалках;
  • управление аллергенами и отходами/биоотходами;
  • требования к компетентности команды и работа с персоналом;
  • принципы НАССР, FEFO/FIFO;
  • закупки, выбор и оценка поставщиков, входной контроль;
  • прослеживаемость, отзыв продукции и работа с претензиями;
  • процедуры верификации НАССР;
  • управление несоответствиями и корректирующие действия в ККТ.

По окончании обучения слушателям, успешно освоившим материал, выдаются сертификаты участника установленного образца.

Для участия в семинаре необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru  и внести оплату в размере 22 302,84руб.

По вопросам организации корпоративного обучения и образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (499) 941-01-51 (вн. 600, 151), +7 (916) 217-00-63.

Другие мероприятия:
Мероприятия, 18 сентября 2023, 14:51
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей