+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Во Франции запретят называть мясом изделия из растительного сырья

Новым постановлением французского правительства с октября 2022 года вводится запрет на использование названий мясных продуктов, таких как стейк и колбаса, изготовленных из растительного сырья.

Во Франции запретят называть мясом изделия из растительного сырья
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Станет невозможным использование отраслевой терминологии, традиционно применяющейся для описания мясных и рыбных продуктов, для обозначения неживотноводческой продукции, которая по сути своей не может быть сопоставлена с мясными продуктами», – говорится в официальном постановлении правительства.

Действие постановления распространяется исключительно на продукцию, произведенную на территории Франции.

Как сообщает Reuters, на всей территории Евросоюза с 2020 года запрещено использование слов «молоко», «масло» и «сыр» для обозначения продуктов неживотного происхождения. Однако Франция стала первой страной, запретившей использовать традиционно мясные названия для изделий из растительного белка.

Отмечается также, что слово «бургер» не подпадает под действие постановления и разрешается к использованию в сетевых ресторанах, таких как «Бургер Кинг», т. к. оно не имеет непосредственного отношения к мясной продукции.

Стоит отметить, что подобного запрета добиваются в РФ и российские мясопереработчики. «Больше всего тревожит желание использовать для этих продуктов «мясные» названия. Не может быть растительного молока по определению, а мясо – это продукт убоя, оно тоже не может быть растительным. Очевидно, назрела необходимость законодательного регулирования этой истории», – ранее заявляла в интервью «Ветеринарии и жизни» Екатерина Лучкина, исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков.

Законодательство, 4 июля 2022, 11:42

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Иностранные стратеги сильно просчитались, потому что замещение вакцин для животных на нашем рынке отечественными препаратами идет достаточно активно. Российские вакцины работают не хуже, а в ряде случаев даже лучше импортных.  Мы сейчас усилили контроль за импортными вакцинами, потому что мы не знаем, что наш ждет. Сегодня нанести ущерб легко нашей стране, поставив именно некачественные вакцины»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
91011121314
1516
18192021
22232425262728
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Из-за засухи во Франции прогнозируют дефицит сыров и говядины
В Германии ликвидируют 110 тыс. кур из-за гриппа птиц
Калининградская область установит карантинную полосу на границе с Польшей и Литвой
Номер 7-8 (62-63) июль-август 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей