Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Во Франции запретят называть мясом изделия из растительного сырья

Во Франции опубликовали пересмотренные предложения о запрете на использование «мясных» названий, таких как «стейк» и «ребрышки», для продуктов, изготовленных из растительного сырья. Цель состоит в том, чтобы избежать «вводящих в заблуждение утверждений», сообщает Reuters.

Во Франции запретят называть мясом изделия из растительного сырья
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Запрет на использование слов «молоко», «масло» и «сыр» для обозначения продуктов неживотного происхождения, действует на всей территории Евросоюза с 2020 года. Франция стала первой страной, которая пытается запретить использовать традиционно «мясные» названия для изделий из растительного белка. Прошлая попытка была предпринята в июне 2022 года, но она была приостановлена высшим административным судебным учреждением страны из-за расплывчатости формулировок и слишком коротких сроков.

Новый проект указа содержит список из 21 названия мясных продуктов, включая «стейк», «эскалоп», «ребрышки», «ветчина». При этом более 120 наименований, традиционно связанных с животным белком, такие как «вареная ветчина», «птица», «колбаса» и «бекон», по-прежнему будут разрешены, но при условии, что содержание в них растительного белка не превышает 6%. Слово «гамбургер», которое многие бренды используют для привлечения потребителей, в списки не включено, отмечает издание.

Действие документа распространяется исключительно на продукцию, произведенную и реализуемую на территории Франции. «Новый проект указа отражает наше стремление положить конец вводящим в заблуждение названиям, относящимся к мясным изделиям, для продукции, которая не содержит мяса», – заявил министр сельского хозяйства Франции Марк Фено.

Указ вступит в силу через 3 месяца после публикации, чтобы дать возможность производителям изменить этикетки. Он также разрешает производителям в течение года реализовать продукцию, произведенную до вступления новых правил в силу.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 6 сентября 2023, 14:07
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей