+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Великобритания и Новая Зеландия заявили об угрозах здоровью населения из-за незаконной продажи моллюсков и мидий

Великобритания выявляет все больше случаев сбора моллюсков в неустановленных местах, а Новая Зеландия опасается вспышек заболеваний из-за незаконной торговли мидиями. Такая продукция может быть опасна для человека из-за угроз заражения кишечной палочкой, норовирусом или высоким содержанием химических веществ, сообщает подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» в рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции.

Великобритания и Новая Зеландия заявили об угрозах здоровью населения из-за незаконной продажи моллюсков и мидий
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Так, по данным Food Safety News, потенциально опасные моллюски были изъяты в Великобритании, незаконно добытые в гавани города Чичестер. По данным властей города, незаконный сбор моллюсков является растущей проблемой в прибрежных районах по всей стране. «Мы пытались различными способами отбить охоту у сборщиков собирать моллюсков в гавани, и эта работа привела к применению межведомственного подхода», – приводятся слова представителя Совета Чичестера Пенни Плант.

По ее словам, собранные доказательства незаконного сбора моллюсков могут привести к судебному разбирательству в отношении нарушителей. «Моллюски, продаваемые на черном рынке, могут иметь серьезные последствия для здоровья населения и несут ущерб репутации отрасли», – добавила Плант.

Непростая ситуация также складывается и в Новой Зеландии, где в розничной торговле выявляют мидии с Фиджи, которые хоть и разрешается ввозить в страну для личного пользования, продавать их запрещено. 

Как заявил замгендиректора по безопасности продуктов питания Новой Зеландии Винсент Арбакл, фиджийские мидии были изъяты из продажи в некоторых небольших розничных магазинах, обслуживающих жителей тихоокеанских островов, а также в Интернете. По его словам, в связи с тем, что служба продовольственной безопасности Новой Зеландии не оценила меры контроля за выращиванием, сбором и переработкой таких мидий, нет уверенности в том, что они не представляют угрозы здоровью потребителей.

Мидии относятся к продуктам высокого риска из-за способа их питания, который увеличивает вероятность заражения бактериями, вирусами, токсинами и химическими веществами. Употребление в пищу зараженных мидий может вызвать заболевание у любого человека, особенно у уязвимых людей, включая детей, пожилых, беременных женщин и людей с ослабленной иммунной системой.

Читайте нас в Telegram

События, 24 августа 2022, 18:33
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
91011
131415161718
202122232425
272829
Все мероприятия

Самое читаемое

Ученые оценили влияние концентрированного рыбьего жира на здоровье человека
В России начали выпускать ветфункциональные корма из оленины для домашних животных
Эксперт раскрыл причины ранней смерти у шотландских кошек
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей