Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США отозвали с рынка зараженные сальмонеллами креветки

В США отозвали с рынка крупную партию креветок, после того как в них были обнаружены сальмонеллы, сообщает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

В США отозвали с рынка зараженные сальмонеллами креветки
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Сальмонеллы были обнаружены в партии товара компании Avanti Frozen Foods Pvt. Ltd. Эта партия реализовывалась на рынке с ноября прошлого года по май 2021-го. Управление зафиксировало девять случаев заражения сальмонеллезом, связанных с употреблением продукции этой компании. Два человека были госпитализированы.

Последний раз вспышка заболеваний, связанных с употреблением в пищу креветок указанной компании, была в июле этого года. Тогда предприятие также отозвало свою продукцию с рынка.

Срок годности произведенных летом этого года креветок истекает в 2023-м. В управлении выразили обеспокоенность тем, что в связи со столь длительным сроком годности не исключены новые вспышки сальмонеллеза.

Сальмонеллез – острая кишечная инфекция, вызываемая кишечными бактериями рода Salmonella из семейства энтеробактерий. Характеризуется интоксикацией организма и поражением желудочно-кишечного тракта. Симптомы заболевания: диарея, спазмы в животе, лихорадка.

Читайте нас в Telegram

События, 18 августа 2021, 11:48
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей