Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США отозвали с рынка зараженные сальмонеллами креветки

В США отозвали с рынка крупную партию креветок, после того как в них были обнаружены сальмонеллы, сообщает Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

В США отозвали с рынка зараженные сальмонеллами креветки
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Сальмонеллы были обнаружены в партии товара компании Avanti Frozen Foods Pvt. Ltd. Эта партия реализовывалась на рынке с ноября прошлого года по май 2021-го. Управление зафиксировало девять случаев заражения сальмонеллезом, связанных с употреблением продукции этой компании. Два человека были госпитализированы.

Последний раз вспышка заболеваний, связанных с употреблением в пищу креветок указанной компании, была в июле этого года. Тогда предприятие также отозвало свою продукцию с рынка.

Срок годности произведенных летом этого года креветок истекает в 2023-м. В управлении выразили обеспокоенность тем, что в связи со столь длительным сроком годности не исключены новые вспышки сальмонеллеза.

Сальмонеллез – острая кишечная инфекция, вызываемая кишечными бактериями рода Salmonella из семейства энтеробактерий. Характеризуется интоксикацией организма и поражением желудочно-кишечного тракта. Симптомы заболевания: диарея, спазмы в животе, лихорадка.

Читайте нас в Telegram

События, 18 августа 2021, 11:48
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Решение по блокировке фальсификата на кассе должно приниматься быстро. Сегодня за это отвечает Роспотребнадзор. Мы пишем письма, блокировок нет. Дальше что делать, как бороться с фальсификатом? Наносить профилактический визит? У нас есть предприятия, которые получили 20 предостережений, и что дальше? Это же бизнес! 20 предостережений или заработанные миллионы, а еще недоплаченный налог на добавленную стоимость. Мы хотим привлечь больше внимания общественности к этой теме. В частности, готовим такое письмо в Общественную палату, чтобы на этой площадке обсуждать тему блокировки фальсификата»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Россельхознадзор назвал регионы с низкими темпами маркировки сельхозживотных
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 7-8 (86-87) июль-август 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей