Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США отозвали с рынка роллы с креветками из-за сальмонелл

Американская компания Mai Cuisine из штата Пенсильвания отзывает с рынка роллы с креветками из-за опасения по поводу возможного нахождения в продукции сальмонелл, сообщает Food Safety News.

В США отозвали с рынка роллы с креветками из-за сальмонелл
Фото: 9674051 с сайта Pixabay

Сальмонеллы были обнаружены в партии замороженных креветок, которые использовались для приготовления блюда, производства компании Avanti Frozen Foods Pvt. Ltd из Калифорнии. Всего было зарегистрировано десять случаев заболевания. Двух человек госпитализировали.

«Хотя срок годности продукции всего один день, фирма инициирует этот отзыв, чтобы обеспечить безопасность клиентов», – прокомментировали в компании. Там добавили, что пока не было выявлено ни одного случая заражения людей после употребления роллов. Отозванные суши продавались в магазинах штата Калифорния.

Напомним, что зараженные сальмонеллами продукты не отличаются от обычной еды ни по вкусу, ни по запаху. Заражение сопровождается симптомами отравления: диареей, рвотой, спазмами в желудке, лихорадкой. Дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой в особенности подвержены протеканию заболевания в более тяжелой форме, в том числе опасной для жизни.

Читайте нас в Telegram

События, 19 августа 2021, 15:26
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей