Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России выросло производство молока, мороженого, сыров и сливок

По итогам 2023 года в России произвели 33,5 млн тонн сырого молока, что почти на 0,5 млн тонн больше, чем годом ранее. Об этом на XV Съезде Национального союза производителей молока заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

В России выросло производство молока, мороженого, сыров и сливок
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Это стало возможным благодаря определенным действиям представителей бизнеса и тем действиям, которые предпринимает правительство, в том числе по поручению президента», – отметил министр.

Рост производства молока сказался на увеличении производства по ключевым категориям. Так, производство сливок в стране по итогам года увеличилось на 21%, сыров – на 16%, мороженого – на 12%. На 8% выросло производство сухих молочных продуктов.

«Все это повышает самообеспеченность нашего рынка молоком и молочной продукцией», – сказал Дмитрий Патрушев.

Министр отметил, что росту производства способствовала серьезная работа по созданию новых молочных комплексов и увеличение продуктивности в молочном животноводстве. Дмитрий Патрушев подчеркнул, что за последние годы в стране было построено 900 новых современных молочных комплексов, которые уже работают с более высокой продуктивностью.

В 2024 году в России планируется открыть 61 молочную ферму.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 23 января 2024, 11:39
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей