+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России в 2023 году начнут действовать национальные стандарты халяль

В России впервые разработали национальные стандарты халяль, сообщили в Роскачестве. Организация принимала участие в разработке ГОСТов.

В России в 2023 году начнут действовать национальные стандарты халяль
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Приказами Росстандарта от 30 декабря 2022 года № 1737 и № 1738 утверждены следующие национальные стандарты:

 — ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль»;

— ГОСТ Р 70405-2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения».

Стандарты вводятся в действие с 1 марта и 1 июня 2023 года соответственно.

Отмечается, что при разработке первых ГОСТов халяль учитывались требования международных стандартов.

Как ранее сообщала «Ветеринария и жизнь», на базе Роскачества создан национальный Центр компетенций в области халяльной продукции и услуг. 

По данным организации, ежегодный оборот мировой индустрии халяль превысил 2 трлн долларов США. Темпы роста этого сектора составляют не менее 5% в год. Кроме того, фактор увеличения мусульманского населения в мире способствует тому, что к 2025 году доля продуктов халяль будет составлять не менее 20% от всей произведенной в мире продукции.

«России за последние 3 года удалось в 2 раза нарастить экспорт продукции, соответствующей стандарту халяль. В 2021-м Россия поставила только в страны Персидского залива халяльной продукции на рекордные 180 млн долларов. Крупнейшими импортерами стали Саудовская Аравия и ОАЭ. При этом Россия не планирует останавливаться только на странах Ближнего Востока. К 2024 году экспорт российского халяля в арабские страны должен достичь 400 млн долларов, а к 2030-му – 700 млн», – ранее заявлял руководитель Роскачества Максим Протасов.

По информации Россельхознадзора, экспорт халяльной продукции из России на мировые рынки в 2022 году вырос еще на 50% по сравнению с 2021-м. Основные товарные группы в разрезе халяльной продукции – птица и субпродукты, а также говядина, баранина и конина.

Читайте нас в Telegram

Законодательство, 27 января 2023, 13:38
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
В Приморском крае обнаружили мороженое с кишечной палочкой
Организаторов выставки Crufts призывают пересмотреть политику в отношении брахицефальных пород собак
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей