+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России в 2023 году начнут действовать национальные стандарты халяль

В России впервые разработали национальные стандарты халяль, сообщили в Роскачестве. Организация принимала участие в разработке ГОСТов.

В России в 2023 году начнут действовать национальные стандарты халяль
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Приказами Росстандарта от 30 декабря 2022 года № 1737 и № 1738 утверждены следующие национальные стандарты:

 — ГОСТ Р 70401-2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль»;

— ГОСТ Р 70405-2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения».

Стандарты вводятся в действие с 1 марта и 1 июня 2023 года соответственно.

Отмечается, что при разработке первых ГОСТов халяль учитывались требования международных стандартов.

Как ранее сообщала «Ветеринария и жизнь», на базе Роскачества создан национальный Центр компетенций в области халяльной продукции и услуг. 

По данным организации, ежегодный оборот мировой индустрии халяль превысил 2 трлн долларов США. Темпы роста этого сектора составляют не менее 5% в год. Кроме того, фактор увеличения мусульманского населения в мире способствует тому, что к 2025 году доля продуктов халяль будет составлять не менее 20% от всей произведенной в мире продукции.

«России за последние 3 года удалось в 2 раза нарастить экспорт продукции, соответствующей стандарту халяль. В 2021-м Россия поставила только в страны Персидского залива халяльной продукции на рекордные 180 млн долларов. Крупнейшими импортерами стали Саудовская Аравия и ОАЭ. При этом Россия не планирует останавливаться только на странах Ближнего Востока. К 2024 году экспорт российского халяля в арабские страны должен достичь 400 млн долларов, а к 2030-му – 700 млн», – ранее заявлял руководитель Роскачества Максим Протасов.

По информации Россельхознадзора, экспорт халяльной продукции из России на мировые рынки в 2022 году вырос еще на 50% по сравнению с 2021-м. Основные товарные группы в разрезе халяльной продукции – птица и субпродукты, а также говядина, баранина и конина.

Читайте нас в Telegram

Законодательство, 27 января 2023, 13:38
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Наши производители ветпрепаратов увеличивают производство в три раза, в четыре раза. А по итогам года будет больше. Рынок, который иностранцы отдали, они уже не смогут себе вернуть. Что касается дружественных стран, все замены вакцин были нами заранее предусмотрены. Это Юго-Восточная Азия, Бразилия и Аргентина.»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
56789
10111213141516
181920212223
252627282930
Все мероприятия

Самое читаемое

В Германии становится все меньше дойных коров
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Названы самые популярные породы кошек и собак в России
Номер 5 (84) май 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей