Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России стартовал эксперимент по маркировке консервов

В РФ с 12 февраля начался эксперимент по маркировке отдельных видов консервированных продуктов. Постановление по этому поводу ранее подписал премьер-министр страны Михаил Мишустин.

В России стартовал эксперимент по маркировке консервов
Фото: Александр Плонский / ВиЖ

Эксперимент продлится до 31 августа. Он коснется мясных и рыбных консервов, но не консервированных продуктов для детского питания до года.

Участие в эксперименте добровольное. На сегодня к нему присоединились уже свыше 80 компаний.

На период проведения эксперимента оператор маркировки – Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) – бесплатно предоставит его участникам коды маркировки. Компании за время проведения эксперимента смогут интегрировать систему на своих производственных линиях и протестировать технологию нанесения средств идентификации на свою продукцию.

Маркировка консервов необходима для борьбы с фальсификатом на рынке. Его процент по отдельным продуктам достигает 40%, сообщили ранее в ЦРПТ. Фальсифицируют не только бренды известных производителей, но и содержимое в упаковке, когда один вид рыбы подменяют более дешевым сырьем.

Ранее «Ветеринария и жизнь» совместно с подведомственным Россельхознадзору Национальным центром безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») рассказывала, как происходит подмена рыбы в консервах. Недавнее исследование консервированной сайры выявило, что эту рыбу подменяют более дешевой сардиной.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 12 февраля 2024, 12:36
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«По количеству компартментов предлагаем систему, абсолютно идентичную той, что действует в свиноводстве, – четыре компартмента, четвертый – самый защищенный. Более того, можно идти и дальше, в овцеводство, поскольку спрос на баранину в мире постоянно растет, и требования к безопасности поставок повышаются»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
67
91011121314
151617
192021
232425262728
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Под Курском ветеринар случайно вколол себе препарат для усыпления овец
Какая продукция животноводства стала лидером по росту стоимости с начала года
Российские ученые создали устройство для подталкивания корма коровам
Номер 6 (85) июнь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей