В России продолжают падать цены на свинину

Средняя цена свинины в живом весе составила 82,71 рубля за килограмм, следует из данных ведомственного мониторинга Минсельхоза России.

В России продолжают падать цены на свинину
Фото: Александр Плонский

В конце декабря 2019 года килограмм свинины в живом весе стоил чуть больше 95 рублей. А в начале января 2019 года средняя цена на такое мясо была 109,15 руб./кг.

Очередной виток падения цен, зафиксированный в конце января 2020 года даже ниже прогноза, который ранее озвучил генеральный директор Национального Союза свиноводов России Юрий Ковалев. Он говорил, что цены на свинину в живом весе могут упасть до 90 рублей за килограмм.

Россия вышла на полную самообеспеченность свининой. По данным Минсельхоза, все хозяйства произвели более 5 миллионов тонн в 2019 году. По прогнозам Национального Союза свиноводов, в 2020 году производство вырастет еще на 7–8%, что грозит перенасыщением внутреннего рынка, и в отрасли вряд ли найдется место для новых игроков.

«Единственный шанс для радикального смягчения негативных последствий от перенасыщения внутреннего рынка – открытие Китая и стран Юго-Восточной Азии для российской свинины», – считает Юрий Ковалев.

По оценкам компании Beijing Boyar Communication (компания входит в Китайскую ассоциацию по животноводству и ветеринарии), в 2020 году импорт свинины и субпродуктов в Китай достигнет 4,2 миллиона тонн.

Однако для российских свиноводов китайский рынок закрыт, переговоры о возможных поставках этого мяса из России в КНР идут более 7 лет.

Крупнейшим импортером российской свинины стал Вьетнам – этот рынок открыли для отечественных производителей в декабре 2019 года. В январе Россия поставила во Вьетнам свинины на 5,7 миллиона долларов США, сообщили в Центре агроаналитики Минсельхоза.

Всего за 2019 год российские производители экспортировали порядка 100 тысяч тонн свинины. По оптимистичному прогнозу Национального Союза свиноводов, экспорт российской свинины может вырасти за три года на 350 тысяч тонн.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
События, 12 февраля 2020, 17:42
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Консервы маркировать необходимо. Россельхознадзор выявляет большой процент фальсификации. Например, вместо указанной на маркировке сайры в состав вводится более дешевая сельдь иваси. Маркировка может стать эффективным инструментом в борьбе с подобного рода деятельностью.»
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
345
7101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Номер 11 (54) ноябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей