Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России будут производить продукты для ветеринарии на основе жира черной львинки

Российская биотехнологическая компания «Энтопротэк» занялась изучением свойств энтомологического жира черной львинки (насекомое). На его основе планируется производить продукты в области ветеринарии, а также косметической и фармацевтической промышленности.

В России будут производить продукты для ветеринарии на основе жира черной львинки

Как сообщили в компании, интерес для исследователей представляют противовоспалительные свойства жира черной львинки. Это мухи вида двукрылых из семейства львинок длиной от 15 до 20 миллиметров.

«Состав жира черной львинки схож с составом пальмового масла и содержит масло со среднецепочечными триглицеридами (СЦТ) и лауриновую кислоту», – цитируют в релизе руководителя группы исследователей Бетти Шварц, профессора института биохимии, пищевых наук и питания Еврейского университета Иерусалима. Это научное учреждение проводит исследование совместно с компанией «Энтопротэк».

«СЦТ, как было доказано, применяется для уменьшения хронического легкого воспаления. Оно понижает уровень активаторов системы комплемента и других воспалительных путей, тем самым сводя к минимуму местное и системное воспаление. Мы планируем продемонстрировать эффект от применения жира черной львинки в ходе лабораторных исследований», – рассказала Бетти Шварц.

«Черная львинка – это экстраординарный организм, и мы только начинаем изучение свойств его иммунной системы, существующей и эволюционирующей на протяжении 150 миллионов лет. Инновационные продукты являются для нас приоритетом и основной областью исследований, в которые мы инвестируем около половины наших активов», – пояснил гендиректор израильского подразделения «Энтопротэк» Александр Бабицкий, чьи слова приводятся в сообщении компании.

В рамках исследования клеточной культуры уже доказано, что жир черной львинки снижает уровень воспалительных процессов с эффективностью, сопоставимой с эффективности стероидов, отметили исследователи.

Компания «Энтопротэк» занимается переработкой органических, в том числе пищевых, отходов при помощи насекомых, в частности черной львинки. Среди продуктов компании – обезжиренная мука из насекомых с высоким содержанием белка, заменяющая рыбную муку. Также компания выпускает высококачественный жир из насекомых, который используется в качестве корма. Кроме того, «Энтопротэк» производит зоогумус, который, как утверждают в компании, является высококачественным удобрением.

Читайте нас в Telegram

Наука, 30 октября 2020, 14:32
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«По количеству компартментов предлагаем систему, абсолютно идентичную той, что действует в свиноводстве, – четыре компартмента, четвертый – самый защищенный. Более того, можно идти и дальше, в овцеводство, поскольку спрос на баранину в мире постоянно растет, и требования к безопасности поставок повышаются»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
67
91011121314
151617
192021
232425262728
293031
Все мероприятия
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Под Курском ветеринар случайно вколол себе препарат для усыпления овец
Какая продукция животноводства стала лидером по росту стоимости с начала года
Российские ученые создали устройство для подталкивания корма коровам
Номер 6 (85) июнь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей