+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В Россельхознадзоре разъяснили можно ли доверять знаку «Без ГМО» на колбасе

Знак «Без ГМО» на продуктах питания еще не означает, что генно-модифицированных организмов в них действительно нет, рассказала начальник отдела зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Свердловской области Зухра Барбакова.

В Россельхознадзоре разъяснили можно ли доверять знаку «Без ГМО» на колбасе
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«ГМО может попадать в продукты питания из-за того, что при их производстве использовались компоненты животного и растительного происхождения, которые подвергались генной модификации. Например, соевый белок, который используется и при производстве колбасы, и при производстве соевого шрота. В обоих случаях для получения продукции используются семена генно-модифицированной сои», — сообщила она во время онлайн-конференции ТАСС.

Если знак «Без ГМО» наносится на продукцию, то это означает, что содержание ГМО в ней не превышает предельно допустимых значений, предусмотренных техрегламентом Таможенного союза, то есть, не более 0,9%. «Такой процент является научно обоснованным, и не может нанести вред ни животному, ни человеку», — отметила Зухра Барбакова.

Таким образом, знак на колбасе о том, что ГМО там нет, не означает, что его там нет вовсе. ГМО может быть в составе, но в пределах допустимых значений.

Зухра Барбакова добавила, что маркировка о содержании ГМО или же его отсутствие должна наноситься крупно рядом со знаком ЕАС. При этом писать «Без ГМО» можно только в том случае, если продукция прошла исследование, и есть заключение от лаборатории с подтверждением, что предельный уровень не превышен.

С января по ноябрь 2020 года из 6,7 тысячи исследований зерна, кормов и кормовых добавок в 5,1% проб были обнаружены ГМО. Исследования проводили в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ»).


Генно-инженерно-модифицированный организм (ГМО) – организм или несколько организмов, любое неклеточное, одноклеточное или многоклеточное образование, способное к воспроизводству или передаче наследственного генетического материала, отличное от природных организмов, полученное с применением методов генной инженерии и содержащее генно-инженерный материал, в том числе гены, их фрагменты или комбинации генов. К ГМО относятся генетически модифицированные растения, животные, микроорганизмы.

В России с 2016 года Федеральным законом № 358 запрещен ввоз и использование для посева семян ГМ-растений, а также запрещено выращивать и разводить ГМ-растения и ГМ-животных, за исключением научно-исследовательских целей.

События, 8 апреля 2021, 14:10

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Будимир Плавшич, руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
«Впервые я узнал о проблеме бешенства, когда был еще ребенком. Я учился в третьем или четвертом классе, когда нам показали фильм, из которого мы узнали, как люди погибают от этого заболевания. Это было очень давно, но тем не менее оставило неизгладимое впечатление на всю жизнь. Эта картина, с одной стороны, шокировала, но, с другой, привела к осознанию всей серьезности ситуации. Мы должны соблюдать осторожность. Вакцинация защитит людей и животных от гибели и не позволит инфекции распространяться. Все случаи гибели людей связаны с отсутствием своевременной иммунизации»
Будимир Плавшич
руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
Календарь мероприятий
Октябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
4
6789
111213
1516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Новые очаги гриппа птиц фиксируют в Европе и США
В России за сентябрь наибольшее количество случаев бешенства выявили у собак
Страны сообщили в ВОЗЖ о 299 очагах АЧС в сентябре
Номер 9 (64) сентябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей