Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

В Роскачестве рассказали, как производители пиццы обманывают потребителей

Роскачество исследовало сыр в пиццах «Маргарита» из известных пиццерий и торговых сетей на предмет фальсификации и использования более дешевых ингредиентов.

В Роскачестве рассказали, как производители пиццы обманывают потребителей
Фото: inna-gurina / unsplash

«В маркировке пицц сыр был указан в составе везде, однако в 9 из 20 случаев были выявлены признаки фальсификации», – рассказали по итогам исследования в организации.

Эксперты Роскачества отметили, что в составе закупленных пицц ни в одном случае не указывались растительные жиры. «Однако продукт с заменителем молочного жира не должен называться сыром», – обратили внимание специалисты.

Признаки фальсификации Роскачество выявило в продукции 9 торговых марок. «Именно в них обнаружено превышение по показателю «фитостерины». Их наличие говорит о том, что производители экономят на самом дорогостоящем ингредиенте и обманывают потребителя», – резюмировали эксперты. Результаты исследования приводятся в Telegram-канале организации.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 14 сентября 2023, 15:27
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Для независимости от импорта в этой сфере нам нужно разработать единую оценку племенной ценности и повсеместно провести генотипирование скота. Его уже внедряли в некоторых хозяйствах и в отдельных регионах, например в Ленинградской области. Но нам нужна такая программа на федеральном уровне под контролем Минсельхоза России.»
Елена Корочкина
профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Лишать дипломов выпускников, работающих не по профессии, предложили для притока кадров в АПК
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число