Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В Роскачестве рассказали, как производители обманывают покупателей креветок

Эксперты Роскачества считают, что недобросовестные производители могут заменять дорогие тигровые креветки более дешевыми – аквакультурными креветками белоногими (vannamei). Такие подозрения стали поводом для исследования тигровых креветок.

В Роскачестве рассказали, как производители обманывают покупателей креветок
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

В результате исследования выяснилось, что производители товаров 4 торговых марок выдавали креветки vannamei за тигровые.

«Так, у продукции «Рыбоедов» на упаковке написано «тигровые креветки (Penaeus monodon)», а по факту внутри оказалась более дешевая креветка белоногая (Litopenaeus vannamei / Penaeus vannamei). Марки «Впрок», Spar и Spar (Vici), которые продают креветки на развес через интернет-магазины, на своих сайтах указали название «Креветки тигровые», но в ходе нашего исследования выяснилось, что это тоже креветка белоногая, или, как принято ее называть, vannamei», – сообщили в Роскачестве.

Эксперты организации также отметили, что на упаковках товаров «Деликатеска» и «Океан вкуса» рядом с названием «Креветки тигровые» указано Litopenaeus vannamei, то есть креветки vannamei. «Такая двусмысленность вводит покупателя в заблуждение», – обратили внимание в Роскачестве.

Кроме того, во время исследования в креветках из Индии Spar (Vici) обнаружили антибиотики доксициклин и окситетрациклин в количестве, превышающем нормы, установленные техническим регламентом.

Помимо этого, в креветках Seapride Brand выявили золотистый стафилококк, а в продукции Apex Foods Ltd обнаружили листерии.

В Роскачестве также сообщили, что высококачественными признаны тигровые креветки трех торговых марок: Agama (изготовитель ООО «Агама Роял Гринланд», Московская обл.), «ВкусВилл» (изготовитель ООО «Шифудо», Московская обл.) и Seafood Line (изготовитель Конгфоп Фрозен Фудс Ко ЛТД, Таиланд).

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 13 июля 2023, 13:16
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей