Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

В Роскачестве рассказали, как производители обманывают покупателей креветок

Эксперты Роскачества считают, что недобросовестные производители могут заменять дорогие тигровые креветки более дешевыми – аквакультурными креветками белоногими (vannamei). Такие подозрения стали поводом для исследования тигровых креветок.

В Роскачестве рассказали, как производители обманывают покупателей креветок
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

В результате исследования выяснилось, что производители товаров 4 торговых марок выдавали креветки vannamei за тигровые.

«Так, у продукции «Рыбоедов» на упаковке написано «тигровые креветки (Penaeus monodon)», а по факту внутри оказалась более дешевая креветка белоногая (Litopenaeus vannamei / Penaeus vannamei). Марки «Впрок», Spar и Spar (Vici), которые продают креветки на развес через интернет-магазины, на своих сайтах указали название «Креветки тигровые», но в ходе нашего исследования выяснилось, что это тоже креветка белоногая, или, как принято ее называть, vannamei», – сообщили в Роскачестве.

Эксперты организации также отметили, что на упаковках товаров «Деликатеска» и «Океан вкуса» рядом с названием «Креветки тигровые» указано Litopenaeus vannamei, то есть креветки vannamei. «Такая двусмысленность вводит покупателя в заблуждение», – обратили внимание в Роскачестве.

Кроме того, во время исследования в креветках из Индии Spar (Vici) обнаружили антибиотики доксициклин и окситетрациклин в количестве, превышающем нормы, установленные техническим регламентом.

Помимо этого, в креветках Seapride Brand выявили золотистый стафилококк, а в продукции Apex Foods Ltd обнаружили листерии.

В Роскачестве также сообщили, что высококачественными признаны тигровые креветки трех торговых марок: Agama (изготовитель ООО «Агама Роял Гринланд», Московская обл.), «ВкусВилл» (изготовитель ООО «Шифудо», Московская обл.) и Seafood Line (изготовитель Конгфоп Фрозен Фудс Ко ЛТД, Таиланд).

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 13 июля 2023, 13:16
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число