Новый цех появится в станице Новомышастовской. Его строительство начнется уже в этом году. Сейчас предприятие разрабатывает проектно-сметную документацию.
Компания производит мягкие сыры из коровьего, козьего и овечьего молока с 2016 года. Сырье на предприятие поставляют кубанские фермеры. Используемое оборудование и упаковка – российские, а вот закваску ранее закупали за рубежом. Вместе с тем в компании уже нашли отечественного производителя. Сейчас эту продукцию тестируют на предприятии.
