На заводе будут выпускать молоко обычное и топленое, кефир, сметану, творог, йогурт и ряженку. Мощность завода позволяет еженедельно обрабатывать до 1,2 тонны молока. Это 62,4 тонны молока в год.
Инвестиции в проект составили 11 млн рублей, сообщает министерство. Завод уже заключил контракт на поставку фермерского молока из деревни Новопестерево. Предприниматель из этой деревни несколько лет назад получил грант в размере 10 млн руб. на создание семейной молочной фермы.
Ожидается, что продукция завода будет поставляться внутри региона.
