Согласно официальным данным, с января по март в ЕС в общей сложности было забито 57,05 млн свиней, что на 4,77 млн голов меньше, чем в первом квартале 2022 года. Эти показатели также на 10,8% ниже, чем в первом квартале 2021 года, отмечает ava1.de.
Общий объем производства свинины составил около 5,42 млн тонн, что также на 7,7% ниже, чем в прошлом году.
Снижение объемов убоя было зафиксировано во всех странах ЕС, кроме Греции и Швеции. Особенно резкое сокращение поставок свиней наблюдалось в Дании, где было забито 4,17 млн голов (на 16,3% меньше, чем в первом квартале 2022 года). Сообщается, что в связи с уменьшением производства крупнейшая датская мясная компания Danish Crown закрыла несколько заводов и сократила продолжительность рабочих смен на предприятиях.
В Германии, где было забито примерно 11,1 млн свиней, производство сократилось на 8%. В Испании, которая является крупнейшим производителем свинины в ЕС, поставки сократились до 14,12 млн голов, что на 1,4 млн (9%) меньше, чем в первом квартале прошлого года.
Существенное снижение убойных мощностей было также зафиксировано в Бельгии, Болгарии и Словакии.
