Ученый призвал не кормить свиней пищевыми отходами

Пищевые отходы – это наиболее вероятный источник заноса африканской чумы свиней (АЧС) в личное подсобное или фермерское хозяйство. Поэтому отходы из столовых и соцучреждений надо исключить из рациона свиней либо обязательно их проваривать при температуре, обеспечивающей уничтожение вируса АЧС.

Ученый призвал не кормить свиней пищевыми отходами
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Таким мнением в студии Меланоlive поделился Илья Чвала, заместитель директора по НИР Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора).

«Самое главное – это либо полное исключение из рациона свиней пищевых или столовых отходов, либо обязательная термическая обработка при температурном режиме, который бы обеспечивал инактивацию вируса в таких кормах, – пояснил Илья Чвала в интервью главному редактору издания «Ветеринария и жизнь» Юлии Мелано. – В условиях частных подворий или фермерских хозяйств отходы пищевых производств, отходы социальных учреждений, именно столовые отходы являются одним из наиболее вероятных источников заноса африканской чумы свиней в хозяйство».

Илья Чвала также рассказал о мерах профилактики африканской чумы свиней и оценил эпизоотическую ситуацию по этой болезни в России.

По данным Россельхознадзора, в России с начала года по 15 ноября зарегистрировано 248 очагов АЧС: 165 среди домашних свиней и 83 в дикой природе.

Напомним, что вице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минобрнауки совместно с Российской академией наук разработать и внедрить вакцину против АЧС.

Справка «ВиЖ»

Африканская чума свиней – высококонтагиозная вирусная болезнь, приводящая, как правило, в 100% случаев к гибели домашних и диких свиней. Лечение заболевания не предусмотрено, вакцина до настоящего времени не разработана. Дикие кабаны являются естественным природным резервуаром АЧС. Инфекция вызывает у свиней и диких кабанов лихорадку, рвоту, диарею с кровью. Вирус АЧС не представляет опасности для человека, хотя ученые не исключают, что он может мутировать.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Интервью, 15 ноября 2021, 12:26
Читайте также:
Календарь мероприятий
Декабрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
345
79101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Номер 11 (54) ноябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей