+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Творог оказался одной из самых популярных начинок для блинов на Масленицу

В преддверии Масленичной недели эксперты Россельхозбанка поинтересовались у жителей страны, с чем чаще всего они готовят блины. Самыми популярными оказались блины с яблоками и творогом.

Творог оказался одной из самых популярных начинок для блинов на Масленицу
Фото: RitaE с сайта Pixabay

Блины с яблоками собираются готовить 30% хозяек. Еще 20% заявили о планах испечь блины с творогом. 15% отметили, что предпочитают блины с мясом. Со сметаной и сгущенным молоком планируют приготовить блины 8 и 7% респондентов. Остальные 20% называли другие начинки.

Эксперты также отметили тенденцию к росту числа любителей блинов с различными деликатесными начинками. Более половины респондентов рассказали, что стали чаще баловать себя блинами с красной икрой. Две трети участников опроса сообщили, что, помимо сладких блинов, планируют приготовить также несладкие – с икрой, ветчиной и сыром, курицей и грибами.

Рецепт блинов является самым популярным кулинарным запросом в поисковиках, причем не только в преддверии Масленицы, которую в этом году отмечают с 20 по 26 февраля, выяснили аналитики. По количеству поисковых запросов рецепты блинов опережают даже оливье в период новогодних застолий.

В этом году растет также спрос на выездные туры, приуроченные к Масленице. «На платформе «Свое за городом» Россельхозбанка уже приобретено более 100 туров в различных регионах страны на фермы, где проводят праздничные мероприятия и мастер-классы по приготовлению блинов, что составляет около 10% от всех предложений, касающихся туров и размещенных на туристическом агрегаторе», – отмечается в сообщении. Эксперты банка прогнозируют, что всего за неделю масленичных гуляний в России съедят около 10 тонн блинов.

Ранее «Ветеринария и жизнь» писала, как выбрать продукты питания к Масленице. Эксперты советуют обращать внимание на сроки годности скоропортящихся продуктов и условия их хранения. На упаковке не должно быть царапин, вмятин, также не должна быть нарушена ее целостность. Продукты не должны быть слишком дешевыми и слишком дорогими, так как именно эти категории чаще всего находятся в зоне риска фальсификата. При выборе мяса для блинов эксперты советуют не покупать его у случайных лиц, в местах несанкционированной торговли, так как в этих случаях есть риск приобрести мясо больных или павших животных.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 21 февраля 2023, 7:13
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Февраль 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
234
91011
131415161718
202122232425
272829
Все мероприятия

Самое читаемое

Ученые оценили влияние концентрированного рыбьего жира на здоровье человека
В России начали выпускать ветфункциональные корма из оленины для домашних животных
Эксперт раскрыл причины ранней смерти у шотландских кошек
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей