Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Свиные шкварки стали причиной вспышки сальмонеллеза в Великобритании

Агентство по стандартизации пищевых продуктов Великобритании предупредило потребителей не покупать несколько продуктов, изготовленных из свиных шкварок, которые поступили в продажу еще в феврале, из-за случаев отравления сальмонеллой.

Свиные шкварки стали причиной вспышки сальмонеллеза в Великобритании
Фото: hyun chun kim с сайта Pixabay

Тестирования, которые проводились с сентября 2020 года по настоящее время, выявили 176 случаев заболевания сальмонеллезом. Эти случаи эксперты связывают с продукцией компании Tayto Group Ltd. Вся продукция этого предприятия, произведенная с февраля текущего года, была изъята из продажи. В список попали такие бренды, как Mr Porky, Jay’s и The Real Pork Crackling Company. Компания добровольно остановила производство после подтвержденных вспышек сальмонеллеза.

«По результатам эпидемиологических исследований и полногеномного секвенирования мы установили, что все 176 случаев отравлений сальмонеллой связаны со свиными шкварками, произведенными одной британской компанией», – цитирует слова Лесли Ларкина, руководителя Отдела эпидемиологического надзора (Отдел патогенов желудочно-кишечного тракта) Службы здравоохранения Англии, портал Outbreak News Today.

Читайте нас в Telegram

События, 25 августа 2021, 11:03
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Новые правила оказания платных ветеринарных услуг заработают в РФ с 1 сентября
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 4 (95) апрель 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число