Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Шаурму, ставшую причиной смертельного отравления, изготовили из неизвестного сырья

В Курской области для изготовления шаурмы, после употребления которой погибла девушка, использовалось сырье без ветеринарных сопроводительных документов. Об этом сообщили в территориальном Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Шаурму, ставшую причиной смертельного отравления, изготовили из неизвестного сырья
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Напомним, что 7 сентября стало известно о гибели 22-летней девушки от инфекционно-токсического шока. Перед этим она употребляла шаурму, которую купила в киоске на улице Гагарина в городе Льгове Курской области. Кроме нее в ночь с 6 на 7 сентября еще 14 человек обратились в скорую помощь с подозрением на острую кишечную инфекцию после употребления шаурмы.

С помощью информационной системы «Меркурий» сотрудники Россельхознадзора выяснили, что в 2023 году по адресу киоска «Шаурма на Гагарина» в городе Льгове, который принадлежит ИП Фаёзову М. Т., не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на мясо и другую продукцию животного происхождения.

«Данный факт может свидетельствовать о том, что для приготовления шаурмы в киоске использовали сырье без документов, неизвестного происхождения», – говорится в сообщении.

В ведомстве также установили адреса еще двух предприятий общепита в Курской области, зарегистрированных на имя владельца киоска, – в городе Рыльске и на территории фермерского хозяйства в Хомутовском районе. Сейчас Россельхознадзор совместно с прокуратурой проверяет эти объекты.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 8 сентября 2023, 15:40
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Для независимости от импорта в этой сфере нам нужно разработать единую оценку племенной ценности и повсеместно провести генотипирование скота. Его уже внедряли в некоторых хозяйствах и в отдельных регионах, например в Ленинградской области. Но нам нужна такая программа на федеральном уровне под контролем Минсельхоза России.»
Елена Корочкина
профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число