+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Сенаторы предложили способ, как бороться с фальсификацией меда

Дать определение понятию «мед» предлагают сенаторы РФ Алексей Майоров и Сергей Митин. Это поможет бороться с фальсификацией продукции пчеловодства, полагают они. Соответствующий законопроект они внесли на рассмотрение в Госдуму. Сенаторы предлагают внести поправки в закон о пчеловодстве.

Сенаторы предложили способ, как бороться с фальсификацией меда
Фото: Three-shots с сайта Pixabay

Авторы поясняют, что сейчас законодательно не определено понятие «мед». Есть ГОСТ 25629-2014 «Пчеловодство. Термины и определения», в котором определен термин «мед натуральный». Но стандарты в России применяются добровольно. При этом в маркировке продукции производители используют название «мед».

«Отсутствие сформулированных критериев идентификации меда используется для его фальсификации», – считают сенаторы.

Согласно законопроекту мед – это «природный пищевой продукт, результат жизнедеятельности пчел, вырабатываемый из нектара растений, выделений живых частей растений, или выделений насекомых, паразитирующих на живых частях растений, которые пчелы собирают, преобразуют, смешивая с производимыми ими особыми веществами, складывают в ячейки сотов, обезвоживают, накапливают и оставляют в сотах для созревания».

Также в законе о пчеловодстве предлагается прописать определения другим понятиям:

– медовый продукт;

– фальсифицированный мед;

– фальсификация продукции пчеловодства.

Так, фальсифицированный мед – это «мед, в котором присутствуют ингредиенты, несвойственные его природному составу».

В пояснении к проекту перечислены основные способы фальсификации меда:

– фальсификация сахарами (добавление глюкозно-фруктозного сиропа или глюкозно-мальтозной патоки);

– фальсификация ботанического происхождения, когда более дорогие сорта меда смешивают с более дешевыми;

– фальсификация наименования места происхождения продукции.

Читайте нас в Telegram

Законодательство, 29 октября 2021, 9:17
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Наши производители ветпрепаратов увеличивают производство в три раза, в четыре раза. А по итогам года будет больше. Рынок, который иностранцы отдали, они уже не смогут себе вернуть. Что касается дружественных стран, все замены вакцин были нами заранее предусмотрены. Это Юго-Восточная Азия, Бразилия и Аргентина.»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
56789
10111213141516
181920212223
252627282930
Все мероприятия

Самое читаемое

Подмена яиц, кастрация и противозачаточные таблетки. Как в Германии борются с голубями
Среди продуктов животноводства стремительнее всего за неделю подешевели куриные яйца
В Баренцевом море спасли горбатого кита, запутавшегося в сетях
Номер 5 (84) май 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей