Таким образом, розничные цены по сравнению с началом года выросли на 9,31%.
Что касается оптовой стоимости рыбной продукции, она в течение прошедшей недели – с 12 по 18 декабря – преимущественно снижалась.
Так, например, на Дальнем Востоке в условиях роста предложения с промысла и ухудшения конъюнктуры внешнего и внутреннего рынков возобновился тренд к снижению цен на минтай и сельдь. Стоимость минтая за неделю упала на 2,3%, до 86 рублей за килограмм, а тихоокеанская сельдь подешевела на 1,7%, до 58 рублей за килограмм. Причем к началу года сельдь стала дешевле уже на 38,9%.
На Северо-Западе возросший экспортный спрос способствовал укреплению цен на треску: за неделю она подорожала на 2,1%, до 248 рублей за килограмм.
При этом высокий уровень нереализованных запасов обусловил снижение оптовой стоимости атлантической сельди, ее цена сократилась на 1,9%, до 105 рублей за килограмм.
В центральных регионах дешевел минтай в опте – за неделю его стоимость снизилась на 1,8%, до 107 рублей за килограмм. По словам экспертов, это произошло под влиянием субсидированных поставок продукции с Дальнего Востока. Также снижались оптовые цены на сельдь (за неделю на 1,7%, до 115 рублей за килограмм) и мойву (за неделю на 4,8%, до 100 рублей за килограмм). Как пояснили аналитики, это произошло вследствие положительной динамики запасов продукции вылова прошлого года и в ожидании скорых поставок свежевыловленной рыбы из регионов промысла.
