Недельная инфляция в стране составила 1,93%. За период с 12 по 18 марта на 1,4% выросли цены на сычужные сыры (на 5,91% с начала года) и куриные яйца (к началу года цена на них остается ниже на 0,61%).
Еще на 1,3% за неделю подорожало сливочное масло (на 7,64% с начала года). На 1,2% выросла стоимость баранины (на 3,42% с начала года), молока (на 6,6% с начала года) и творога (на 5,52% с начала года).
Помимо этого, на 1,1% подорожали сметана (на 6,77% с начала года) и сухие молочные смеси для детского питания (на 8,17% с начала года). Еще на 1% выросла цена на свинину (на 1,2% с начала года).
В последние недели наблюдается рост цен на продукты питания. Он был спровоцирован в том числе спекуляциями на рынке, когда перекупщики скупали товары палетами, чтобы затем продать их подороже на фоне необоснованного ажиотажного спроса.
Ранее вице-премьер России Виктория Абрамченко заявила, что санкции не приведут к изоляции отечественного агропромышленного рынка и Россия заключает соглашения с новыми поставщиками продовольствия. Она попросила не подогревать искусственный спрос закупками впрок, отметив, что предпосылок для дефицита продуктов или снижения ассортимента в стране нет.
